────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：金大锄寿喜烧 　　消费日期：2021年11月 　　地　　址：新北市芦洲区中原路6号（近捷运芦洲站） 　　电　　话：02-8283-5868 　　价　　位：平日午餐最低$369 平日晚餐&假日全天最低$399 　　营业时间： 平日1100-1400、1700-2100 假日1100-2100 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 图文网志版：https://guanna.site/kingdaichu-luzhou/ 不知道你会不会也这样，有些东西吃得当下也没特别爱，但久久没吃又会怀念那味道。对 我来说，寿喜烧这东西久久没吃就会突然想起那酱油味，台北寿喜烧吃过几间：潮肉、寿 喜烧一丁、鲁山人、Momo、一番地，今天来写金大锄寿喜烧的感想也还算公道吧～ 金大锄寿喜烧－店家环境 金大锄寿喜烧是小蒙牛集团旗下的另一个品牌，在全台多个县市都有分店。单就汤头来说 小蒙牛的蒙古麻辣锅实在对不太上我的味蕾，不过小蒙牛的锅归小蒙牛，今天还是给了金 大锄一次机会。金大锄寿喜烧（芦洲店）从捷运芦洲站走过来大概15分钟，这冷呼呼的天 气多走这麽一段路铁定让你胃口大开，吃起来更划算，老板真是佛心经营。 抵达的时候是周六晚上7点，店外大约有2-3组人候位，建议大家可以先透过线上订餐系统 订位，冷风还是适量吹就好，吹太多会感冒的。店门口有只金大锄宝宝，朋友忍不住血液 中的观光客基因，硬是冲过去合照了几张，真羡慕如此单纯的灵魂啊.. 店内供餐方式除肉品是用平板随时点选外，其余则是自助取用，比起Momo或寿喜烧一丁由 服务人员推着餐车提供服务，我更喜欢这种自助的方式可以无限取用，上次去寿喜烧一丁 居然整个90分钟餐车只来 2 次，服务员就来提醒用餐时间要到了，差点没气晕(╬⊙д⊙ )。 不过金大锄寿喜烧预设的取菜盘真的又小又浅装不了什麽东西，搞得好像在吃士林夜市一 次夹的蒙古烤肉，後来我直接到取菜区拿预设不知道是装甜点还是酱料的中深碟来装，装 起蓬松松的蔬菜方便多了 金大锄寿喜烧－优惠资讯 这段大家就把笔记本拿起来赶快记重点了： 这边告诉你不用事前准备，超轻松就可以享有的优惠，如果是平日晚餐或假日全天想要牛 、猪、鸡吃到饱，只要当场线上购买KLook的线上餐券（随买随用）并出示给服务人员， 就可以以$510元的价格享有原价$538的套餐，还可以并信用卡回馈一起使用，轻松就能省 钱，我们这次就用这种方式现买3张券，现省$84元！ 即日起到2021/12/31止，最低只要$639元的价格就可以享有和牛、九孔鲍吃到饱，每人还 赠送哈根达斯1杯。 金大锄寿喜烧是新北加倍券的适用店家，欧洲人快吃起来！ 就算是非洲人也没关系，即日起到2022/1/31止，只要平日一～四持5倍券到金大锄寿喜烧 消费（不论纸本或数位），满$2,000就送$1,200元等价商品，跨年耶诞就给他吃起来。（ 活动页面点我） 金大锄寿喜烧－菜单价格 金大锄寿喜烧的餐点有A套餐【鸡+猪】、B套餐【鸡+猪+牛】、C套餐【鸡+猪+牛+鸭+虾】 ，最便宜的平日中午A套餐只要$369就可以享用。 如果升级火烤2吃（韩式烧烤）现在优惠期间每人+$69元即可，还会额外提供5种升级菜色 给你选择，还蛮划算的，喜欢韩式烤肉的朋友可以考虑看看。 至於锅底汤头部分，金大锄寿喜烧每锅都可隔成鸳鸯锅， 免费汤底：寿喜烧／昆布柴鱼／素食。 付费汤底每锅+$49元：养生／番茄／麻辣。 金大锄寿喜烧－菜品口味 金大锄寿喜烧－汤头 我们4人店家给开2锅，挑了免费的寿喜烧+柴鱼昆布试试口味，寿喜烧基本上就是酱油没 什麽能出错，不过昆布柴鱼汤头是真的清淡，涮下去出来的近乎都是食材原味，只能给个 60分，不过好险店家有4种预配调好的酱料口味都还算不错（烤肉酱、牛肉酱、葱盐酱、 芝麻酱），可以自己试着另外调酱来抢救。 圣诞节限定汤底！整个2021/12月份金大锄寿喜烧额外提供辣味圣诞锅可以选择，12月拜 访金大锄的你可千万别错过啦！ 金大锄寿喜烧－肉品 肉品的部分，B套餐提供牛背肩／牛五花／梅花猪／猪里肌／鸡腿肉5种，另外还有提供起 司可以用来包肉食用。 当天觉得还ok的肉品就牛背肩、梅花猪、鸡腿肉3种，基本无功无过吃的开心。 NG肉品：牛五花太多油花，吃起来有点恶口。 NG肉品：猪里肌缺乏油花口感又太硬。 金大锄寿喜烧－蔬菜火锅料 蔬菜跟火锅料的部分品项还算丰富，基本上该有的都有，品质也算不错，不过没有一般的 豆腐（有冻豆腐），建议店家可以考虑看看提供，寿喜烧里面放豆腐真的好好味啊！ 金大锄寿喜烧－副食 白饭有另外提供日式咖哩酱跟金锋卤肉饭2种酱汁，日式咖哩酱口味还行，但含有牛肉成 分请小心食用，金峰卤肉饭则跟我实际吃过的金峰口味八竿子打不着，这口味可以跳过。 面食的话官网写说有提供不倒翁拉面、王子面、宽粉丝、锅烧意面、蒸煮面、细粉丝等， 不过实际上只看到细粉丝跟王子面；另外还有大锄包（就刈包皮，自己再夹入涮好的肉片 ）、烧卖跟不会爆浆的爆浆汤包，吃过板桥56巷口汤包後真的很难再入眼其他汤包啊( ′ ‧s‧ ) 金大锄寿喜烧－饮料 软性饮料的话是百事可乐机，有提供外面比较少见的七喜、万年达跟激浪汽水，激浪汽水 喝起来是比较没那麽柠檬的七喜，可是又比雪碧酸一点，你也来试试看，至於一旁那台大 大的人工果汁机味道都蛮雷的…. 另外咖啡机的话有提供我超爱的摩卡咖啡，味道也真的不错（就当没那麽甜的巧克力在喝 ），不过每次出杯量大概只有1/4杯，多按个几次再回座位(ﾟ∀ﾟ) 茶包的话是花草茶铺系列，有茉莉香片、油切绿茶、金萱茶、决明子茶、英式红茶跟冻顶 乌龙茶可以选。 金大锄寿喜烧－甜品 这边有自己挤霜淇淋小朋友应该超爱，当天是巧克力口味的，吃起来有点像淡水老街的霜 淇淋带点冰沙口感，没有那麽奶顺感，一旁还有玉米片、彩色巧克力米跟Hershey’s 巧 克力酱可以淋，我自己玩的超开心(ﾟ∀ﾟ) 冰柜甜点则有提供雪花饼（草莓／珍珠奶茶／蔓越莓）、果冻（芒果／青梅／水蜜桃）、 布朗尼、泡芙、起司蛋糕、巧克力蛋糕、布丁跟咖啡冻，水果当天有西瓜跟柳橙。 雪花饼没吃过的可以吃吃看，我个人超爱那种有点黏又不会太黏的口感（牛嘎糖就太黏了 ），珍奶雪花饼里面真的有一颗颗的黑色珍珠增加口感，不过有点甜，蔓越莓口味则相对 比较不甜。 最不甜的应该是当天的水果柳丁，应该是还没到当季时节吧，不过店家很贴心的已经帮你 切好了，用叉子就可以把整个果肉插起来吃罗。布朗尼则是微苦带甜不错，咖啡冻加奶球 好吃！（金大锄寿喜烧好像甜点比寿喜烧强!?） 看了一下女子的休假计画，金大锄寿喜烧在1年前似乎还有提供6种口味的明治冰淇淋，不 过现在看官网似乎是已经不复存在了，另外金大锄三创店的view比芦洲店好太多啦@@ 金大锄寿喜烧－小结 金大锄寿喜烧汤头还行，但是柴鱼昆布汤头不太ok，肉品的话也是蛮吃电波的，B套餐5种 肉里面大概只有牛肩背、猪五花跟鸡腿肉给过，不过自己想吃什麽就夹什麽，肉品也是想 吃就透过平板点餐，这点不错，菜品跟火锅料的部分种类多样品质也还不错，甜点类则是 吃的最开心的部分。 透过KLOOK点B套餐$510的价格还算平民（已含服务费），如果有余力的话还蛮推荐+$69直 上火烤2吃，不只额外提供5种餐点，肉品也可以变出更多花样，平日午餐$369+10%的价格 是真的蛮可以的，如果没有特别挑剔食材的话，金大锄寿喜烧会是一个不错的选择。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.28.23 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1639162511.A.C80.html 套餐间的差异主要是可以无限加点的肉类不一样，最便宜的A套餐也有鸡、猪无限加点。 上肉的速度大概5-7分钟，没漏单也没数量限制，吃起来不会拖节奏，不过肉类在60分钟的时候就最後加点，服务生会来提醒最後点餐，担心吃不饱的话可以最後加点时下多一点。 恩..当天在一丁用餐的时候其实有反应过，但当天人手可能不太够或是比较忙碌，最後还是只推了2次餐车来。 ※ 编辑: lovepig227 (180.176.28.23 台湾), 12/11/2021 17:27:27