餐厅名称：银汤匙高雄SOGO店 消费时间：110年2月 地址：高雄市前镇区三多三路217号14楼 电话：07-332-6236 每人平均价位：平日午餐359/人 加10%清洁费 营业时间：日~一 11:00~21:30、六 11:00~22:00 官网:http://www.spoon.com.tw/index.php。 图文好读版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230403185 说到泰式火锅，「银汤匙」一直是我很喜欢的品牌，几年前吃过念念不忘，一直很期待他 们到北部开店，之前最北曾开到中坜sogo，但开没多久就收了，全台分店也收到只剩高雄 sogo店一间，有点凄惨阿。母公司共同餐饮的餐厅品牌只剩晶汤匙评价好一点@@。 从捷运三多商圈站4号出口走到sogo不用1分钟，搭捷运来很方便。 开车的话当日消费满250元，即可凭发票兑换当日0.5小时免费停车优惠；满500元1小时； 满1000元2小时，以此类推。每车次最高以6小时为限。(收费标准为每小时50元)。 三多商圈目前业绩最好的百货公司是大远百，附近的sogo跟新光三越都不怎样，但逛了一 下发现内部空间都有改装，逛起来还不错，业绩怎麽差这麽多呢～ 银汤匙在sogo 14楼，同楼层还有卡布里乔莎 义大利食堂、鮨彩割烹，平日中午看起来是 银汤匙生意最好。 以火锅吃到饱来说，这价格算相对便宜了，我在klook买餐券更便宜，但能不能买到餐券 要以klook公告为主。 用餐限时90分钟，不过那天平日客人不多，店员没特别来赶我们就是。 银汤匙在网路上评价蛮两极的，如果你喜欢很奶很奶的汤头，那银汤匙会是你的菜，他们 家的南姜椰奶汤底好好喝~非常奶。 另一锅我选了青酱咖哩锅，这锅微辣，适合涮肉片。 4种肉类选择不多，我专攻油花相对多的美国无骨牛小排。 让我有点讶异的是窗边景观不往下看的话还不错，14楼就可以远眺高雄市景，订位时可指 定看看窗边的位置。 以前银汤匙的取餐方式跟momo一样，都是推车桌边送餐，现在改成除了肉类，其他都采自 助取餐方式。 他们家的沾酱不错，我喜欢浓郁微辣的泰味腐乳酱、酸辣口味的青酱。 火锅料选得不错，鱼饺size颇大、蛋饺算厚。 蔬菜倒是蛮多的，杏鲍菇、木耳、冻豆腐、蒟蒻丝、洋葱、玉米、青菜、丝瓜、南瓜，还 有脆口好吃又贵贵的水莲。 没吃到的红咖哩牛肉饭～ 不吃饭的话也有意面、科学面、冬粉可以选，但意面、科学面好像不太适合泰式锅物？油 条、豆皮如果你选泰北香辣锅才比较搭吧～ 饮料吧部分～ 那个泰式奶茶好白喔，喝起来也是普普通通XD 在台湾要喝道地的泰式奶茶好难啊～ 不知名的冰淇淋品牌，这个也没吃。 有点孤单的虾饼，绕了两圈吧台才发现他。 坐到窗边座位很不错，边吃饭边看市景，也可以算景观餐厅了吧。 可惜铁皮屋有点多＠＠ 雪白的南姜椰奶锅使用椰浆、南姜、香茅、柠檬叶熬汤，香气浓厚、奶味香醇是必点汤底 。 青酱咖哩锅则以绿咖哩为底，加上绿辣椒、洋葱、红葱头、柠檬叶与椰浆制作，咸度、辣 度较高，更重口味些，适合拿来涮肉片、菇类、水莲。 看这牛肉片不管是美国无骨牛小排、澳洲板腱牛油花都不多，口感略显乾柴，还好汤头味 道够重，以调味取胜罗。 肉片切蛮薄的，快速涮几秒就可以吃了。 火锅料与蔬菜部分，这次火锅料吃不多，倒是吃蛮多蔬菜、菇类、水莲的，这些都很适合 拿来煮椰奶锅。 南瓜煮椰奶锅超对味的！ 肉片真的好薄阿～ 涮几秒青酱咖哩汤就可以起锅了，沾点酸辣青酱，咸香酸辣兼具，不 错吃。 沾酱味道很不错，适合沾肉片吃。 多年後再访银汤匙还是蛮喜欢他们家的椰奶汤头，真的够奶～ 但肉片应该要更换其他品 项，如果可以增加油花多一点的雪花牛就更好了，想吃泰式火锅的人请参考罗。 -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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