※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1W7CgRaF ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 竹湖暐顺‧凡尔赛 semi-buffet 时间: Fri Feb 5 12:33:21 2021 [新竹] 竹湖暐顺丽致文旅‧凡尔赛西餐厅 semi-buffet 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47617327 ============================================================================ 消费时间：２０２０／０１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　竹湖暐顺丽致文旅‧凡尔赛西餐厅的semi-buffet，是去年一月去的。 　　原本今年会再访，结果因疫情关系取消了。 　　去年造访时，疫情尚未影响到台湾。 　　但由於吃过後不甚满意，且疫情起，就没把食记写出来。 　　等到台湾疫情减缓，就有点不知该如何写这篇食记。 　　本来等今年尾牙再访後，看看有无不同感受，但...... 　　短期无再访计画，先补一下去年食後感。 　　竹湖暐顺丽致文旅的凡尔赛西餐厅，由於占地不大，故自助吧的餐点比起 其他吃到饱来说，样式种类规模相对小很多。 　　餐期有早、午、晚餐，下午茶是六日限定。 　　是semi-buffet，价位以选的主餐来区分。 　　午晚餐不分平假日都是680+10%起。 　　早餐可能是专属住宿客人。 　　假日下午茶，是550+10%，可能是没主餐或主餐没得选吧！ 　　（官网的菜单只有午晚餐的排餐，没标早餐、下午茶部份。） 　　原本主餐之外的自助吧，原本面包、水果、甜点区，是较不吸引我的。 　　面包完全没拿，水果还可以，甜点卖相不好，吃来倒是比想像中好些。 　　冷盘、熟食，样式不多，但吃来口味倒是还不赖。 　　只是对它们的好感完全被主餐打败。 　　由於是参加尾牙去吃的，主餐老早就先订好。 　　入座开吃後，主餐等了蛮久才慢慢出。 　　主餐端上来後，我想可能要懂得留白的艺术，才懂得欣赏吧！ 　　680的餐，大概只有现在已不在菜单中的半鸡，比较有视觉饱满的感觉。 　　视觉上，不太吸引人。 　　且重点是，餐是温的。 　　早已订好的餐，事先做好可以理解，但餐也可以早点出啊！ 　　排餐的主配菜都是温的，口感滋味还不如semi-buffet的热菜。 　　真的有点傻眼。 　　这是去年一月吃的。 　　不确定後来是否会有不同。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区大学路16号　03-5715888 chuhu.landishotelsresorts.com/chinese-trad/ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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