餐厅名称：Mo-Mo-Paradise寿喜烧 桃园统领牧场 消费时间：109年12月 地址：桃园市桃园区中正路61号6楼(桃园统领百货) 电话：(03)339-1001 每人价位：平日16:00前进场，单锅底每人409元、双锅底(鸳鸯锅)459元。平日16:00 後与假日全天用餐，单锅底529元、双锅底579元，皆需另加一成服务费。 营业时间：周日 ~ 周四 11:00 ~ 21:30 周五 ~ 周六 11:00 ~ 22:00 官网：https://www.mo-mo.com.tw/。 图文好读版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230200909 说到寿喜烧，第一个想到的就是「Mo-Mo-Paradise」，东京发迹的MoMo 2003年引进台湾 ，记得我第一次吃MOMO是在公馆店，当时就对又咸又香的浓厚酱油汤底留下深刻印象，现 在MOMO台湾已有25间分店(是全球最多分店的国家，东京只有三间店@@)，想吃寿喜烧方便 多了。这次分享桃园站前的「桃园统领牧场」用餐经验。 桃园统领牧场在统领百货6楼，生意一直很稳定，我假日来吃没有订位，不用排队吃到。 住桃园的优点就是有些连锁店不太需要排队，也是蛮方便的。 每间MOMO都会展示店内食材，表示店家对自家严选食材的信心。 MOMO的消费很单纯，平日16:00前进场，单锅底每人409元、双锅底(鸳鸯锅)459元。平日 16:00後与假日全天用餐，单锅底529元、双锅底579元，皆需另加一成服务费。 单人用餐也可开锅，不另加收费用。 用餐限时90分钟嘿。 部分店点提供商业午餐，1人260元加一成，但只有饮料、白饭冬粉是吃到饱，其他有限额 喔。 我每次来都吃最经典的寿喜烧锅底，涮牛肉、煮洋葱好好吃。其他还有番茄蔬菜锅、日式 涮涮锅、和风辛味噌锅、盐味豚骨锅可选。怕腻的人就加价点鸳鸯锅吧。 无限畅饮的饮料吧，有基本的汽水机、咖啡、奶茶、绿茶、烘茶、两款冰沙与可尔必思、 乌龙茶。 专业的吃肉人，在第一轮点餐时会说「不要菜盘、不要主食、全部美国牛、给我两颗蛋」 ，这是我听隔壁桌上班族男人讲的XD 一般程序会给一份基本菜盘、5款肉盘、主食1人1份。 主食推荐白饭或乌龙面，他们家的白饭粒粒分明、很搭牛肉跟煮洋葱。乌龙面可以吸饱寿 喜烧汤汁，很重口味～ 5种肉盘有澳洲低脂牛肩胛肉、油花较多的美国特选牛胸肉、台湾国产梅花猪肉、里肌猪 肉与鸡胸肉。 肉盘里面最推的是油花多又均匀的美国特选牛胸肉，涮寿喜烧锅最对味。其他鸡肉、猪肉 偏乾，看个人喜好罗。 桌上有店家推荐吃法～ 我自己喜欢加多一点寿喜烧酱+大量油葱去煮锅底，涮牛肉、煮腐 皮卷很好吃。 美国特选牛胸肉涮个7-8分熟滑嫩好入口～沾上生蛋液超好吃。 这是精选澳洲低脂牛肩胛肉～ 国产猪肉与鸡肉部分。 店内供生食的鸡蛋通过ISO国际认证、HACCP国际认证、CAS优良农产品等认证，加入大量 唐辛子沾牛肉很棒～ 但如果是年长者、带幼儿用餐或过敏体质的人，还是建议避免生食鸡蛋，怕你身体受不住 。 时不时出现的菜盘推车，我最喜欢洋葱煮寿喜烧锅底，咸滋滋的酱油汤炖煮木耳、蒟蒻、 腐皮很够味喔。 要说MOMO的缺点，那就是店内食物味道很重，一定会沾上衣服的～～逃不掉～～～～～ 最後送上甜点一份，最近喝到的是热红豆汤，这也可以续碗喔。 Mo-Mo-Paradise的寿喜烧吃了这麽多年，味道与服务水准有维持住，品质始终如一，但也 没什麽新变化。想吃寿喜烧就选MOMO罗～～ -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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