────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：大国亭 　　消费日期：2019年10月 　　地　　址：〒680-0908日本鸟取县鸟取市贺露町西3丁目303(贺露市场内) 　　电　　话：0857-50-1775 单人限制：无 　　价　　位：大人1320/小学生660/3岁以上440以下免费(皆日币) 　　营业时间：1100-1500 　────────────────────────────────────── 本文改写自图文网志：https://h010121.pixnet.net/blog/post/47303601 参观完鸟取县当地市场「贺露市场」的海鲜市场及农渔会直营的生鲜超市後，来 到一旁的餐厅「大国亭」(http://www.shokunomiyako.com/?id=58)午餐。这间大国亭同 样是由当地农渔会经营的，只有午餐时段营业，采自助餐形式，大人才1320YEN可以说是 超级便宜。 室内空间蛮明亮乾净的，因为离海岸很近，天气好的时候坐在室外用餐感觉也很不错(可 惜当天阴雨外面有点冷)。这里主打可以尽情享用在地的新鲜农特产所做成的各式料理， 当然1320YEN就不要妄想有和牛或螃蟹啦www。 除了用各式新鲜蔬菜做成的沙拉、天妇罗之外，也有炸鸡、烤鱼等日本家常料理，每道料 理旁都会标记食材是哪个地区生产的。尤其在参观完当地海鲜&生鲜超市之後，对於能吃 到用在地新鲜食材作成的料理这件事特别有感觉。午餐时段生意很好，料理消耗的很快， 但店员们也随时会补上热腾腾的新菜。 这家餐厅跟大多数的自助餐一样有提供咖哩饭，而且因为鸟取是着名的梨子产地，出现了 梨子咖哩！离开鸟取大概就很难品嚐到的料理，当然要吃吃看罗；另外连白饭都是当地才 有的品种「星空舞」，查了一下资料，这款「星空舞」是小弟访问鸟取前2天(2019年10月 中旬)才刚正式上市，可以说是真正的当季新鲜货，感觉蛮幸运。 加入在地特产梨子煮成的咖哩+刚上市的当季新米，完美的当地美食组合！咖哩是甜口的 日式家庭式咖哩，但真的吃得出来加了梨子！能稍微在咖哩酱中吃到类似梨子果肉的颗粒 ，接着会感受到梨子特有的清爽酸味，蛮不错的。 吃完咖哩跟刚开始拿的菜後其实已经差不多饱了，但第一轮取的菜当中特别喜欢一道「盐 麴腌鲭鱼」，看说明牌也是鸟取当地的家常小菜，又另外拿了一大盘；整体上有发酵过的 微酸微甜感，加上腌渍生鲭鱼滑溜的生鱼片口感，吃起来超清爽。 最後再来点甜点，少不了鸟取当地特产的21世纪梨，以及标榜用当地大山产的牛奶做成的 各式奶类甜点。大山是鸟取当地有名的酪农区，所以拿了用大山牛奶做成的蛋糕跟布丁， 再淋上大山鲜奶油，啊阿阿好罪恶的组合阿www 这餐吃下来不止价格便宜实惠，虽然没什麽高级食材，但还能一次吃到许多当地新鲜蔬菜 食材做成的道地家常料理感觉还不错。离开时还有不少客人在候位，而且看起来清一色都 是来市场买完菜的婆婆妈妈们，当地主妇认可的餐厅绝对是可以推荐的。 薛铁支的冒险日志 https://h010121.pixnet.net/blog --

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