作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板EatToDie
标题[食记] 台北信义 飨飨 INPARADISE吃到饱
时间Sun Mar 1 22:57:23 2020
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餐厅名称:飨飨 INPARADISE吃到饱
消费日期:2020 年 1 月
地 址:台北市信义区忠孝东路五段68号 微风信义46楼
电 话:(02) 8780-9988 (超过20人需付订金)
营业时间&每人价位:
午餐 11:30~14:00 平日$1290 / 周末、例假日$1590
下午餐 14:30~16:30 平日$990 / 周末、例假日$1290
晚餐 17:30~21:30 平日$1590 / 周末、例假日$1890
以上价格均另加收10%服务费
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网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47208667
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飨飨我想应该是目前数一数二CP值最高台北buffet之一!
只要是有造访过飨飨的人,我想或许九成以上都会这麽认为
飨飨提供完美的牛小排与大颗真干贝随你吃到饱 (各吃个20份就回本)
还有各式精致的特色料理,以及一览无遗的台北高空夜景,让人怎能不流连忘返呢?
飨飨是飨食天堂的另一个品牌,定位是比飨食天堂再高级一点
跟目前知名的柏丽厅等buffet相比之下,菜色种类是没有那麽多
不过这就是它们的特色,重质不重量,品项精简,却一定好吃!
飨飨将成本都投资在食材等级
虽然每人单价也会拉高,但客人吃得满意,就会一直再来,因此总是一位难求
回想这几次订位,光在打电话订位这个环节,就是一个关卡
想订到自己要的日子,又是另一个关卡XD
从国泰置地广场一楼大厅进去直走,会看到闸门,请服务人员帮忙开门就好
46楼的餐厅高空夜景,也是飨飨的特色之一
靠窗的座位都蛮浪漫,也是最抢手的!想要有个浪漫的约会,就得更早订了
经现场人员带位,从门口进来一定会先经过冷盘区
飨飨的冷盘区很强,各种新鲜好吃的生鱼片随你夹,还有比较高价的青魽与鲔鱼
现在一些千元以上的晚餐buffet连鲔鱼都不给了,柏丽厅就是其一QQ
有各种新鲜漂亮的生鱼握寿司,爱吃生鱼片的我看到立刻眼睛发亮啊!
还有蓝钻生虾、大只赤虾握寿司
同价位的台北buffet我都吃过了,这种等级的食材只有飨飨有
我忘记拍炙烤寿司区了
不然这里还有炙干贝握寿司、炙鳍边握寿司等等,都是价格不便宜的
这里的寿司饭也好吃!!
旗鱼生鱼片 (超甜!!)
漂亮的鲔鱼,超新鲜好吃
现在要吃到这样品质的鲔鱼不太容易
青魽也是随你吃到饱 (象徵步步高升的鰤鱼)
重点是新鲜好吃呀~天啊!!超有诚意
其他螃蟹与虾子
最右边的螯蟹肉超厚,我们吃到欲罢不能XDDD
毕竟平常没什麽机会吃得到,来这边一定要疯狂吃啊
其他寿司卷怕撑胃就没吃了,但看起来也蛮精致
生菜沙拉吧
各种酱料佐料都有,而且都有水准
水果优格沙拉、烟燻鲑鱼等等都让人吃到停不下来
不过为了後面的牛小排牛舌干贝等,只能忍!
继续往前走,就会到热食区
飨飨的热食区主要分成三大区
中式(蒸煮烧腊等)、日式(串烤与炸物等)、西式(牛排铁板类)
这几区都取了好听的名字,不过我没有记
中式自助区
就算再怎不爱吃,我也建议都拿个一点试试味道,不会失望的!
平常在外面餐厅吃这样一份龙胆石斑可不便宜
这里不但有,而且还很好吃!
蒸笼区
因为几乎都是面粉做的包子,怕撑胃就没有关心了,但也蛮多人吃的喔
这里的烧腊光看就觉得很好吃!那个亮亮的皮油润油润
肉质不错而且不会过咸,好吃
中式区还有其他的汤面啦之类的
不过实在不会去吃,就没特别去拍了
日式自助区
各式炸物面衣酥脆又不会过於油腻,搭配萝卜泥爽口得要命
我吃到被提醒「外面吃得到,别把胃浪费在这里」
可是…....外面就算有,也没这麽好吃啊
炸虾天妇罗
就算在这吃个三只,我觉得也对得起我的嘴巴跟胃!实在好吃
烤杏鲍菇、烤鱿鱼、烤翅膀应有尽有
最棒的是有现烤牛舌!品质不亚於外面的单点烧烤店!
每人必拿两盘!软嫩好吃,大推
焗烤生蚝超大颗,只要你敢吃,绝对可以在这吃到回本!
西式自助区
好吃的牛小排与大颗干贝就在这区!所以这里永远有一堆人在排队
香草猪、草虾、松露牛小排、法式羊肩、煎干贝等餐点都是现做
而且每人每次限拿两样!想要多拿当然可以,请重新排队XD
黑松露真的好香啊!!!
跟七分熟的牛小排真的好搭
如果喜欢吃生一点或熟一点,都可以请厨房的工作人员帮你调整
这里的大颗干贝当然都是真干贝,鲜甜好吃
光牛排与干贝,只要来个20份就回本了!
这里的汤品也是必喝
蛤蛎汤是绝不能错过的,全都是现点现煮,超青!
酥皮浓汤也可以来一碗,汤的份量不会太多,嚐个味道刚刚好
我们就这样一直吃一直吃一直吃,超满足!
螃蟹肉超多超肥厚,重点是够新鲜!
把壳夹裂,就能轻松把整只蟹肉抽出
若不新鲜是无法作到这样的,光螃蟹我就吃了两只!
饮料区也很威,但是我忘记拍啦!
红茶绿茶有糖、无糖,全都现点现调,各式酒类都有
当然不会是非常高级的酒,但海尼根、生啤酒之类的也都给得不小气,要调酒也有
大多果汁也都点得到,柳橙汁、西瓜汁…等
甜点自助区也是好大一块
可丽露、提拉米苏、各种起司或慕丝蛋糕、绝对能满足蚂蚁人放甜点的第二个胃
哈根达斯的冰淇淋也一定要来个两球
淋上美味的纯蜂蜜忽然感觉更高级了XD
本来没有想写文,所以只用手机随便拍拍重点区域
但饱餐一顿之後,又觉得好怀念飨飨喔!好吃又实在!所以後来每年都来吃个两次
为何只有两次.....因为订位电话只有一支,打不进去就是打不进去
有些人听到「什麽?是飨食天堂的品牌」就觉得兴趣缺缺
或觉得只是一样的食材又不同的噱头开分店而已吧?
NONONO~拜托真的要放下偏见,它们只是同个餐饮集团,但是等级真的完全不一样
在我吃过台北大半的饭店buffet後,只有飨飨让我一吃再吃
完全没有「什麽菜都有但什麽菜都不好吃」的廉价感
每道菜都是让人觉得吃起来像单点的品质
如果你的预算愿意拉到1500~1800元,那麽飨飨绝对是不二选择!
至於1500元以下的buffet
目前我会继续再吃的是汉来(晚餐约1000)、飨食天堂(下午茶约700)、柏丽厅(晚餐1500)
很多人推荐的柏丽厅对我而言,是菜色很多但品质一般的餐厅
如果你想什麽都吃得到,满足各种菜色随我选的虚荣感,柏丽厅是不错的选择
但如果你跟我一样,到buffet只会吃自己喜欢吃、跟好吃的食材
可以考虑加个2~300去吃飨飨
菜色不少、各个好吃精致又吃得饱!这才是我来自助餐的意义
想吃精致美味的buffet?或是想来台北吃一顿只有台北有的特色餐厅吗?
飨飨绝对不会让你失望!真心推荐
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1F:推 mistel: 现在这个时候还会很难订位吗 03/01 23:59
2F:推 Masumi: 旭集我觉得不难定了,候补有机会walkin 03/02 00:09
3F:推 cryy: 害我心动了 03/02 01:37
4F:推 philip09227: 楼下3k 03/02 03:24
5F:推 pttdouble: 太业了点~但的确响响有水准 值得那个钱 03/02 07:51
6F:→ pttdouble: 1h/1s/3k 谢谢 03/02 07:52
7F:推 NASHISMAGIC: 陈3K表示 03/02 08:26
8F:嘘 asdwsd: 吹成这样 是收了多少钱 03/02 09:13
Sorry 他们没找我业配 如果真的是业配就不会只用手机拍了~
9F:推 tmot: 吃过下午茶是还不错但未到惊艳程度,重点是要一直排队,楼下 03/02 11:00
10F:→ tmot: 电梯也等很久 03/02 11:00
11F:→ cryy: 原来是业吗 哈哈哈 03/02 11:05
12F:推 masutaka: 上上周旭集上周飨飨都是五点来排候补五点半准时进场 03/02 12:47
13F:→ swyt: 2.29吃旭集下午茶,当场就有位置 03/02 13:42
14F:→ swyt: 但用餐动线真的不好,价格1470也算偏高 03/02 13:43
15F:→ swyt: 只是握寿司的质量真的不错,饭量也给的少 03/02 13:44
16F:推 lovecc1115: 吃过下午茶跟晚餐,晚餐大推,吃起来悠哉 03/02 15:22
17F:推 aahhaa: 推飨飨。楼下陈3K 03/02 17:04
※ 编辑: HIKARU5 (180.232.138.114 菲律宾), 03/02/2020 18:38:11
18F:推 BRANFORD: 陈3K罚单缴不出来 继续停权中 相信他会看到这篇的 ^_^ 03/02 19:18
19F:推 lyk191947: 楼下陈...噢 她没钱缴罚单 我们笑她 03/02 20:31
20F:推 merkyor: 现在改从旁边百货4楼转搭电梯罗,不能从1楼过闸门直达了 03/02 21:00
21F:推 merkyor: 上周飨飨平日晚餐,开场坐不满一半,原以为生意变差,没 03/02 21:03
22F:→ merkyor: 想到最後还是做到差不多满 03/02 21:03
23F:推 c012177: 旭集228连假下午茶有空位没客满 03/02 21:47
24F:→ c012177: 飨飨我也觉得略胜旭集一筹非常好吃 但实在谈不上高CP值 03/02 21:48
25F:→ c012177: 而且旭集下午茶就有干贝 飨飨没有 飨飨胜在种类多平均食 03/02 21:49
26F:推 qize1428: 我觉得下午茶CP值很高,午餐晚餐CP值普普,但整体优 03/02 23:46
27F:→ qize1428: 除了甜点很弱之外,餐点都很好吃 03/02 23:47
28F:推 padami: 旭集跟飨飨都好吃,但个人认为旭集比较有特色,飨飨跟飨 03/03 00:44
29F:→ padami: 食太像了考量cp值会觉得吃飨食就好 03/03 00:44
30F:推 wwqq851019: chen柜姐怎麽消失了?没错就是一个柜姐嘴别人买房没 03/03 02:26
31F:→ wwqq851019: 的那个 03/03 02:26
32F:→ lyk191947: 去查她ID就知道了 03/03 02:41
33F:→ swyt: 如果不怕疫情,现在是吃些平常要排队餐厅的好时机,因为人 03/03 10:01
34F:→ swyt: 潮真的有变少很多 03/03 10:01
35F:推 cjy0321: 前几句就叶到爆 03/03 16:07
36F:推 israelii: 不是有个飨飨会来嘘文 03/05 13:41
37F:推 wwwpietw: 旭集真的还好.. 03/05 14:54
38F:→ kkyajima: 怎麽我带去的朋友,大家都觉得熟食难吃, 海鲜一般, 03/06 00:05
39F:→ kkyajima: 高级食材要排很久,, 03/06 00:05
40F:嘘 GRDII: 耶 03/06 04:04
41F:推 NASHISMAGIC: 耶 03/06 08:46
42F:推 Fate1095: 响响真的好吃,比他们新开的旭集要好 03/06 11:26
43F:推 seafire: 想吃 03/07 13:16
44F:→ hitsukix: 那我就是那一成 03/11 23:11