复合式餐饮吃到饱系列之--喜憨儿土城餐坊 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/c-are-us.html 用餐时间：2019年 7 月 地点： 新北市土城区裕生路21巷6弄33号(海山站3号出口) 电话：02-82629886 价位： 平日午餐299元 晚餐假日435元 100~130cm儿童195元 100cm以下幼童85元 以上均加一成服务费 环境： 捷运海山站三号出口对面，走过一条马路就到了，附近机车位很 多，但是假日也不太好停，附近公车大概走一小段路近来就到了 ，交通上大致还算是便利的一个地点。店面看起来带点朴实感的 咖啡厅感觉，走进店里一边是用餐区域，而另一边是自助式取餐 区，而二楼也有座位区，不过当天应该是人数没多到可以上二楼 ，感觉没有开放就没去拍了。店内的空间有点像是小型的咖啡简 餐店，简单典雅的装潢，舒适的用餐环境感觉还算不错，算是个 聚餐与聊天的好去处 店面－ 看板－ 捷运海山站－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具与夹子－ 立牌MENU－第一次路过进来看时都立的好好的，品项看起来蛮多 的，但之後实际过来用餐时，项目有立牌跟放桌上的纸牌混在一 起，角度问题没有办法一次拍好，所以就多拍几次，想要点菜就 将餐桌上的小夹子放在纸牌上或是夹在立牌上即可，之後就会有 服务生将餐点送上来，而菜色menu看起来感觉与第一次路过进来 看到的有些小变化，可能还是要看当天供应的为准(实际用餐当 天的MENU请参考下方点餐区MENU) WIFI提供－ 饮料区-- 饮料冷藏柜－提供可口可乐、雪碧、飞想茶柠檬红茶与芬达橘子 汽水 阿萨姆红茶－ 热红茶与糖、奶球－ 热咖啡－ 蒸物区--拍完後其实忘了吃的一区 奶皇包－ 小笼包－ 鲜肉珍珠丸－ 虾仁烧卖－ 餐盘与酱料－ 炸物类--一开始薯饼、薯球、鸡米花与薯条是分开放，後来再端 上来时就整个放在一锅里，味道刚炸好时相当的酥脆好吃，而後 来的保温薯条则是会有点软软的感觉 熟食区-- 德式猪脚－ 笔尖面－保温的面体有点乾硬的口感，酱汁不多，不过搭配焗烤 的关系，吃起来蛮有咸味的还不错吃 纽澳良鸡翅－鸡翅味道吃起来不错且多汁的感觉，不会有那种乾 柴的口感，喜欢多点味道的话，可以洒点胡椒盐增添调味 炒白菜与泰式柠檬虾－炒白菜吃起来软烂，但味道感觉较为清爽 一些，对於习惯重咸味道的会有点不习惯 糖醋鱼片与蕃茄蛤蛎－ 郁金香南瓜与奶油玉米鸡－奶油玉米鸡的奶味还蛮浓的，汤汁的 调味微咸，吃起来也较为开胃一些，鸡肉吃起来感觉蛮厚实的， 与笔尖面搭配起来吃其实蛮合适的 金沙丝瓜与鲜炒时蔬－丝瓜软烂中带点脆度，感觉还不错吃，但 没什麽金沙的咸蛋黄味道有点可惜，而当天的食蔬是绿花椰，口 感吃起来带点脆度，味道清爽 点餐区-- 当天的MENU－ 鸡肉串－鸡肉的份量适中，涮上甘甜的酱汁再撒上芝麻，吃起来 香甜软嫩，感觉蛮好吃的 烤杏鲍菇－一开始还以为是烤竹轮，不过吃起来软Ｑ软Ｑ，搭配 甘甜的酱汁，感觉也蛮不错吃的 酱烤三彩－ 芦笋牛肉串－一片片油嫩油嫩的牛肉，包着清脆的芦笋，搭配甘 甜的酱汁再撒上芝麻，一整个超好吃的 烤香菇－ 培根葱卷－咸味十足的培根肉夹着紮实的葱卷，吃起来十分的有 咬劲，味道也相当的重咸好吃 蟹风味棒握寿司－清甜多汁的蟹风味棒搭配紮实的寿司米，吃起 来清爽又甘甜 豆皮寿司－甘甜的豆皮裹着紮实的寿司米，份量适中，吃起来带 点多汁的甜味感，味道感觉还不错，可惜没有另外的豆皮军舰系 列握寿司，不然感觉菜色就会更丰盛许多了 玉米军舰寿司－甘甜的玉米粒加上小黄瓜切片组成的玉米军舰寿 司，食材虽然简单，但吃起来倒也还不错 凉拌洋葱－清脆的洋葱淋上酸甜的酱汁，吃起来相当的开胃 鲍鱼沙拉－ 甜点类-- 布丁－口感吃起来滑滑嫩嫩的，感觉清爽又解油腻的 茶冻－茶冻的口感Ｑ弹味道清甜，与布丁一样都很清爽解油腻 咖啡冻－ 大理石蛋糕－口感吃起来相当的紮实，而乳酪的味道也蛮浓厚的 ，吃起来虽然甜但不会腻，感觉还不错吃 法式蛋糕－感觉比较像是轻乳酪蛋糕那样，口感带点蓬松，味道 带点淡淡的乳酪起司味 综合水果－ 冰棒－采用大同冰棒提供绿豆、咖啡、红豆、芋头、花生、百香 果、凤梨、酸梅、抹茶、牛奶共十种口味，当天因为时间的关系 ，所以只吃了抹茶口味的冰棒，味道吃起来抹茶味蛮浓郁的 最後去台北最大的迷宫想走一下纸迷宫消化消化一下，可惜因为 排队的人潮太过可观，只好在外围走一下 评价： 在吃过高雄的喜憨儿创作料理後，最近听说土城的喜憨儿烘焙餐 厅也改成吃到饱的形式，於是趁路过土城附近，趁着假日午餐时 段结束时先过来看一看，感觉虽然菜色没高雄来的多样，但看起 来倒也是蛮不错的，直到最近找到友人就一起过来吃吃看 在食材的部分，餐点的种类感觉可能受限於厨房或人力的关系， 种类上跟之前在高雄吃的少了一些，不过菜色大致上吃起来感觉 都还算不错，味道有些调理的都还够味，餐点内容感觉较走轻食 风的一个方向，但可惜因为中午的战力较弱，所以整场吃下来也 没把整轮都吃过一次，感觉蛮可惜的 在服务的部分，有些餐点感觉应该都是现点现做的，所以送餐的 速度有快有慢，因为是采夹子点餐的方式，所以当天也没什麽掉 单的状况，不过因为送餐的主要都是喜憨儿，所以如果觉得有些 较没有表情或是想要一直来收盘子的时候，也较体谅他们一下， 多给他们一些机会 整体来说，虽然餐点没有高雄的喜憨儿创作料理多样化，不过餐 点到也都还算不错，且在北部价位也较便宜一些，对於喜欢走咖 啡厅轻食风格路线的人应该也会觉得不错，算是个蛮适合聚会聊 天的一个不错的好地方 相关延伸食记连结 高雄喜憨儿创作料理part2 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219833 潘朵拉之宴台中公益店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/pantorasteak.html 好田洋食餐厅 https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/howtian.html 飨食天堂大直店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/eatogether-dazhi.html 汉来海港自助餐厅台北天母店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/harbour.html --

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