作者p111232 (shan)
看板EatToDie
标题[请益] 请教台南或台北有桌边代烤服务的烧烤店？
时间Mon Mar 25 12:51:16 2019
不好意思想请教各位
台北/台南有哪些烧烤店有帮烤的桌边服务呢？
价位不限，食材不用很厉害 主要只是希望能帮烤><
最近这段期间可能会常陪家人去吃烧烤
但我们几乎都是那种会把肉烤老、又看不出海鲜有没有熟的人...(有好心人能传授一些诀
窍吗QQ)
所以想找找有没有对於某些特定食材或甚至全部食材都能代烤的店家
目前爬文後只知道台北帝ㄧ/八田这种顶级烧烤有全程代烤
但价位再低一些的是不是就都只能自己烤呢？
家人大多都住台南偶尔会上台北
感谢各位！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.173.162.108
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1553489478.A.CEC.html
1F：嘘 mistel: 都说价位不限了 就去你说的顶级的啊03/25 14:50
抱歉没说清楚...价位不限主要是因为怕如果打出限制价格就更找不到了 想说帮烤应该本
来价位就会比平常再高一些
家人最近心情很差想带他们吃些好吃的烧烤 只是我们技术都满糟所以才想询问有没有提
供
桌边服务的店家可以吃更尽兴
不用帝王蟹或很顶级的食材 有一般肉或海鲜就够了~要是有没火锅只有纯烧烤的更好
就是想看看有没有多些店家能选择><
2F：推 a2897289719: 鹿儿岛有服务生帮忙烤，但我觉得吃不饱又贵03/25 15:09
看这叙述感觉很雷XD谢谢分享噢:))
※ 编辑: p111232 (1.173.162.108), 03/25/2019 16:38:19
谢谢~
我之前搜寻烤肉技巧时也有看到类似的 不过小花枝跟鱼类等其他海鲜还是搞不清楚熟了
没、牛排之类稍微厚一点的肉仍常常里面没熟或烤过头硬梆梆@"@还是该拿夹子戳戳看吗.
..
4F：推 Hmiriam: 老乾杯？03/25 17:36
5F：→ shamanlin: 低价位+全程代烤是空集合03/25 18:14
6F：→ shamanlin: 1.找中价位的吃到饱，挑几乎没人的时候去，那服务生有03/25 18:15
7F：→ shamanlin: 可能帮忙代烤 2.找中高价位单点，代烤的一堆03/25 18:15
8F：→ shamanlin: 既然价格无限，看你要不要去大腕(单点、代烤)03/25 18:16
9F：→ shamanlin: 想省点荷包，可以去内湖的男子汉烧肉(单点、代烤)03/25 18:16
感谢二位!!
不过最近没有考虑单点形式喔 家人中有些不是那麽熟 觉得单点大家会互相不好意思点囧
((笔记老乾杯大腕男子汉 之後有机会时来吃
※ 编辑: p111232 (1.173.162.108), 03/25/2019 19:31:15
10F：→ r1t1r: 八田好像有代烤03/26 10:29
11F：推 tw0001: 自己烤吧，只要变色，或没血水，再翻面煎，都ok的。03/26 18:03
目前吃过几次的状况就是怕没熟 等没有血水後吃又发现烤过头了QQ...
12F：推 axc2003: 八田不错 不过种类很少 不是很爱吃蟹脚换间比较实在03/26 22:55
有喔就像文章说的目前所知八田跟帝ㄧ都有代烤~不过想问问看是否有不用食材那麽高级
但仍有部分代烤/或全程代烤的其他家呢？
※ 编辑: p111232 (223.139.96.176), 03/27/2019 03:55:04
13F：→ chinaeatshit: 上个月去板桥的潮肉 整场桌边烤好烤满 而且还假日XD03/27 18:25
感谢推荐!!!已放入口袋名单~~~~~
※ 编辑: p111232 (111.255.10.209), 03/29/2019 08:38:49
14F：推 oginome: 台南就爱烤爱对罗，能帮你烤整路的04/04 13:49
抱歉现在才看到><
谢谢提供!!!毕竟还是大部分都会在台南吃所以更需要台南的资讯啊QQ
(虽然打去问店员说没办法帮烤？不过下次还是来吃吃看~)
※ 编辑: p111232 (122.121.31.242), 04/14/2019 00:02:48
15F：推 linfun142857: 推野村 有时还能帮拨虾 但是全程代烤可能难 04/21 04:17
16F：→ linfun142857: 另外他们会教学 各种不会烤都能示范教到你会 04/21 04:17
野村吃过了～不过没有被教学XD还是说永大店跟康乐店不太一样呢？
服务员中间送食材时还跑来跟我我们说「你们肉好像都烤太老罗~」然後就没有然後了哈
哈
因为最近家人心情很差想陪她 偏偏她最近只爱吃烧烤 一直吃自己烤的老肉快吐了囧 所
以很需要这种能帮忙烤的店家资讯
感谢大家不停的推荐~~~好感动QQ
※ 编辑: p111232 (1.173.166.109), 04/21/2019 04:46:49
17F：推 lastdance723: 台南人，近来没有吃烤到饱的友人，我很会烤，可约我 04/25 10:52
哈哈这也太特别~我会问问她有没有需要的 感谢^^
※ 编辑: p111232 (122.121.21.130), 05/07/2019 01:50:31