义式餐饮吃到饱系列之--斗牛士义式厨房新庄店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2018/08/blog-post_16.html 消费日期：2018 年 4 月 地点：新北市新庄区幸福路736号2楼 电话：02-29910129 价位： 平日午餐358元 晚餐假日388元 以上价位需另收一成服务费 环境： 位於新庄幸福路商圈上，不过离捷运有好一段距离，但有公车站 设点在附近，而停车位附近找一下基本上还是找的到，地下也有 设置付费汽车停车场，基本上还算是个交通便利的地方。店家位 於侧边的二楼，走上去进门就是柜台与一旁的候位区，店内的环 境还蛮宽敞的，装潢感觉很文青的风格，整体看起来相当的优雅 。而靠近厨房的这一侧则是自助式的食材区，披萨与炸物也会从 这边先出来，对於想要吃第一手的食材，坐这边绝对是第一个选 择，而喜欢看窗景的，则是可以坐在窗边这一侧看看户外的景观 ，感觉算是蛮不错的 一楼店面及看板－ 二楼门面与柜台－ 待位区－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 桌上调味料－提供研磨黑胡椒、海盐、墨西哥番椒、蕃茄酱做调 味 调味料区－自助区对面的另一侧提供起司粉、辣椒酱、牛排酱调 味 menu－ 饮料冰品区-- 百事可乐系列汽水机－提供百事可乐、七喜、激浪、味丹葡萄汁 饮料、味丹柠檬红茶与冰开水多款冷饮 冰沙机－提供优格多多、百香果冰沙两款选择 茉莉绿茶－ 冷饮机－提供柳橙汁、苹果醋、冬瓜茶与冰水自由取用 咖啡机－有卡布奇诺、义式咖啡与美式咖啡可以选择 鲜茶机－有浓跟淡两种口味可以选 咖啡机－有义式咖啡与美式咖啡两种 热饮机－有热巧克力、丝袜奶茶跟抹茶拿铁可以选用 冲泡式茶包与调味－有茉莉绿茶、红茶与乌龙茶三款茶包搭配糖 包与奶球自行搅拌调味 汤品区--基本上有两款汤品会在餐区，用完後可能会更新为其他 汤品也不一定 玉米浓汤－汤头浓厚不会有稀释感，喝起来香醇且浓郁好喝 巧达蛤蛎汤－ 义式牛肉蔬菜汤－汤头喝起来甘甜且清爽，在吃完一堆炸物後来 碗蔬菜汤相当的解油腻 小菜区-- 甜点区-- 凉果子－ 风味饼乾－ 综合麻吉－四种口味都还不错吃，不过因为容易占胃，所以简单 的吃几个就可以以免吃不下其他的食材 茉莉绿茶果冻－带点微微的绿茶香气，吃起来滑嫩又Ｑ弹 草莓果冻－ 荔枝果冻－荔枝的气味还蛮浓厚的，口感吃起来一样的滑嫩且Ｑ 弹 鸡蛋布丁－吃起来微甜滑嫩的一个感觉，味道还不错吃 巧克力果冻－ 乳酪布朗尼－ 巧克力布朗尼－ 芋头蛋糕－ 花生蛋糕－ 布蕾－相较於鸡蛋布丁，布蕾吃起来感觉多一点软烂的口感，不 过还是个蛮不错吃的一道甜点 蓝莓奶酪－ 芒果奶酪－口感与布蕾类似，不过多了芒果酱汁味道更增添些许 的风味，也是款不错吃的一道甜点 原味奶酪－ 水果类--当天有小蕃茄、柳丁、葡萄、莲雾、凤梨、芭乐提供选 用 凯萨沙拉--分量不多，不过酱汁调的还不错，整体搭配吃起来相 当地清脆爽口 义大利面-- 奶油海鲜义大利面－ 松露野菇义大利面－小小的一份吃起来面条Ｑ弹又带点软嫩的口 感，配料调理的还蛮清爽，不太有油腻感 披萨类-- 玛格丽特披萨－厚实的起司加上蕃茄切片，再撒上香草香料上去 ，吃起来一整个料多又多汁的感觉 芝麻叶披萨－ 沙拉米牛肉丸披萨－对於喜欢重咸口感的人来说这一款算是蛮不 错吃的一款披萨，咬下去松脆的饼皮搭配牵丝的起司搭配的蛮不 错的，不过对於牛肉丸则是没什麽存在感的感觉，可能牛肉丸已 经都被其他人抢先挑走了，只存在一些渣渣有吃到而已 照烧鸡肉披萨－有照烧酱的加持，搭配起司与香草跟鸡肉，吃起 来感觉咸甜咸甜的一个滋味 夏威夷披萨－配料相当的丰盛，加上凤梨的多汁口感，吃起来一 整个就是香甜的滋味 日式章鱼烧披萨－大量的柴鱼不断地在披萨上滚动，搭配美奶滋 与章鱼丁基本上也是款不错吃的披萨 泡菜猪肉披萨－ 贵妃鲍鱼披萨－ 帕马森披萨－超浓厚的起司风味，再撒上大量的起司粉，对於起 司控的人来说，就是款美味又咸甜风味的好吃披萨 青酱核桃披萨－微微的青酱风味搭配碎核桃的一个口感，虽然吃 起来带点油腻感但是风味上也是蛮不错吃的一个感觉 花生麻糬披萨－虽然占胃但是又相当好吃的一款披萨，弹口的麻 糬加上大量的花生粉，淋上些许的炼乳，吃起来真的是超级的美 味 卡布奇诺披萨－ 酱烧火鸡肉披萨－ 芥末热狗披萨－黄芥末淋在切片热狗上面，再搭配起司与黑橄榄 等配料，味道吃起来还算是ok 盐酥鸡披萨－香酥的盐酥鸡与披萨美奶滋搭配下，再撒上调味粉 ，吃起来厚实多汁又过瘾 棉花糖巧克力披萨－披萨上涂抹着一层巧克力酱，再搭配松软的 烤棉花糖，吃起来一整个就是甜腻的口感，但是我还是比较喜欢 花生麻糬口味的披萨感觉更甜许多 炸物烤物类-- 香酥炸鸡腿－外皮炸得相当酥脆，而里面的鸡腿肉厚实又多汁， 虽然较为油腻，但蛮不错吃的 黄金脆薯－刚炸好的金黄色脆薯吃起来酥脆好吃沾点蕃茄酱风味 更是美味 韩式辣味炸鸡－ 孜然炸棒腿－分量不大，不过撒上大量的孜然粉调味吃起来特别 有风味，肉质吃起来也较不油腻一些 义式香草烤鸡翅－香草的味道还蛮浓的，感觉用火炉闷烤之下， 吃起来感觉较为多汁又香甜的一个口感 地瓜条－外酥内嫩的一个口感，在等待时蛮适合当作零嘴拿来吃 的一个感觉 洋葱圈－口感酥脆但有点油腻，需要沾点蕃茄酱汁搭配味道会较 适合一些 鸡米花－跟地瓜条一样都适合当作聊天时一旁的零嘴食用，刚出 炉炸出来的口感会较好吃一些 评价： 话说这家从新店七张改到台北站前地下街，再到现在的新庄店， 基本上也算是家老店了，不过新庄店附近没有捷运还蛮难揪的， 因此也拖了好一阵子才揪到人过来插旗一下 在食材的部份，虽然是以披萨为主，不过也可以点排餐附加相关 的食材，不过因为食量有限，所以还是选择披萨的项目，种类除 了MENU上的以外，有时还会有隐藏版的披萨出来，味道的话纯看 每个人的喜好，但吃起来只要是刚出炉的大致上感觉都还不错， 而炸物基本上也都还不错吃，饮料的部份因为有激浪，所以个人 觉得是加分的，而汤品里的玉米浓汤口感还蛮浓稠的，如果有多 余的位可以多喝几碗，另外甜点的部份也都还不错吃，可惜因为 也是蛮占胃的，所以无法每款都品嚐到，算是有点小小的遗憾 在服务的部份，自助区食材补的速度还算蛮快的，而派送的服务 因为座位刚好在出餐区附近，所以一开始都还可以吃到蛮多款种 类的披萨，直到後期整个饱足後，派送的速度也渐渐缓了下来， 派送的披萨也从一开始每次只有一两款变成一次有多款的披萨可 以选择，而店员给人的感觉也都蛮热情且亲切，整场用餐下来吃 的相当愉快又饱足 整体来说，斗牛士披萨算是还保留着一定程度的披萨水准，倒是 自助吧的部份感觉较之前在站前店後期来的更精致些，虽然少了 黛瑞金球的冰淇淋有点可惜，但整体来说也是吃的相当饱足也没 多的胃可以在多塞些冰淇淋，对於喜欢吃披萨或是炸物的人来说 ，不妨可以来这边聚会嚐鲜吃一下看看 相关延伸食记连结 义飨食堂2017 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/213641682 凯吉思2017 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/209577597 夯Pizza中美店 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/202197691 --

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