餐厅名称：林口元潮蒙古烤肉 　　消费日期：2018 年 8_月 　　地　　址：新北市林口区仁爱路二段688号 　　电　　话：02 2609 8989 　　价　　位：晚餐580不收服务费 　　营业时间：11:30-14::00 17:30-22:00 图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/463846655 以往都在台北市吃蒙古烤肉，像是唐宫；成吉思汗；美琪（点我看这三家的分享），这 次来到新北市林口的元潮蒙古烤肉与酸白菜火锅吃到饱。如果你有开车来，那麽在它的餐 厅前有公家的路边停车格可供停车，当天很幸运的就停在店门口前方的位子。元潮蒙古烤 肉的店内坪数中等，中间主要为十人圆桌，侧边则为四人桌。桌与桌距离不会让人有压迫 感。 蒙古烤肉当然要吃肉啊，肉的种类除了常见的鸡猪牛羊外，还多了樱桃鸭。而有趣的是它 的鸡肉也称做鸟肉，不知是否为日本的称呼语法，也不知这样的称呼正确与否，不过管不 了这麽多，吃下去才是真啊啊啊。虽然我不吃牛，但看到朋友吃牛五花吃的津津有味，肉 质应该让人满意。而至於我吃的鸡肉和猪肉，被大厨炒过的肉片完整一片，不会分散碎乱 ，肉质的嫩度佳。 有肉也要有青菜啦，十五种青菜，有空心菜，高丽菜，荳芽菜，青椒，洋葱，红萝葡丝与 九层塔叶等。不知从何时开始，我超爱九层塔，虽然它没有像搭上咸酥鸡的高温炸过的那 种香脆，但还是喜欢炒过的香软。在各式蔬菜旁的则是调味料，调味料也有建议的匙数， 它的红辣椒蛮辣的，加入肉类拌炒，爽辣好吃啊。 两位大厨的年纪颇为年轻，但大火翻炒的火候可不逊色於老师父喔。可惜我忘了拍炒後入 碗的样貌，而桌上也有芝麻烧饼，可将食材包入其中，但我也忘了拍，因为只顾着吃，抱 歉啦。除了蒙古烤肉外，也有酸白菜火锅，己含在晚餐餐费每人580元(不收服务费)，服 务人员会端来专为酸白菜火锅所准备的食材，像是猪五花，冻豆腐与金针菇和多种丸子等 ，种类还算多。当天吃的酸白菜的汤头的酸味并不会很浓，感觉酸味还蛮天然的，喝起来 是舒服的。 元潮蒙古烤肉也有提供鲁肉饭，但因为我光吃烤肉＋烧饼和酸白菜火锅，就己经饱到不行 了，这鲁肉饭怎还吃得下！正餐吃完，当然要有甜点啊，这才圆满，是吧。让我高兴的是 它居然有芋圆芋圆芋圆，我吃了三家的蒙古烤肉，第一次在蒙古烤肉店看到有芋圆，我超 爱它的，虽然我的身材也开始跟它一样了，但无所谓，先吃了再说。而这些甜品是让你搭 配挫冰的，太爽啦，我真蛮喜欢这样的甜品挫冰胜过蛋糕，尤其在吃了重口味的蒙古烤肉 後，有了这挫冰，顿时觉得冰清爽爽。 明治冰淇淋，忘了吃了。仙草冰也忘了吃了。因为都在吃芋圆（是有多爱啦）水果种类不 多，但只要有我爱吃的西瓜，就心满意足了。吃到最後才发现居然还有生菜沙拉，不过已 经饱了胀了，真的塞不下了，要不然我一定会再吃一碗芋圆（到底是有多爱啦！） 整体来说，元潮蒙古烤肉是我会再访的餐厅，因为有芋圆，哈，主要也是因为肉质佳，师 父炒的火候也掌控不错，再加上又有我爱的酸白菜火锅，三种满足，自然再来率就提高罗 。 --

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