餐厅名称：SHABUSATO 涮锅里 消费时间：2017年/10月 地址：高雄市同盟三路596号 电话：07-311-9960 营业时间：11:00~15:00;17:00~22:00 每人平均价位：$459-998+10% 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344157058 SHABUSATO 涮锅里 |同盟三路596号 07-311-9960 | 11:00~15:00;17:00~22:00 SHABUSATO 涮锅里是捷利国际引进的和牛小火锅吃到饱品牌 在高雄首家分店是集团自建的大型餐厅园区 之前骑脚踏车经过就觉得好气派跟台中7期一些餐厅的规划好像 集团在这里规划了牛角和SHABUSATO 涮锅里两间餐厅 对面的部分还有老新台菜和永心凤茶 餐厅的门口自己也规划了一片小小的湿地 符合湿地公园的主题 晚上的时候各色LED灯点上时候特别有气氛 还有很棒的户外空间吃完饭可以在这里走走 园区是完全无障碍空间~ 对於行动不方便的人很友善 另外餐厅楼下提供室内停车场用餐可免费停车 进门的地方规划了完全透明的肉品处理空间 可以看到这里的肉是原肉现切上盘 不怕给你看也吃的放心 因为是自己盖的餐厅 整个规划就比百货公司里面少了限制 从门口看进去就觉得整个用餐空间开阔舒适 挑高的天花板也减少了压迫感 空间规划各种不同的桌数符合各种聚餐需求 主题是原木跟绿化为主很像在一个花园里面吃饭 就算两个人用餐也可以保有适当的隐私空间 可以看到四人桌的部分空间就是宽 比百货公司里面的店好多了哈哈 因为聚餐吃到饱都会点很多东西 有时候几盘肉上来就没空间了 吃饭的时候变得要很小心不然就会打翻撞到 在这里完全没有这种困扰 像今天晚上用餐没有客满 店家是直接帮我们安排两个人坐在四人圆桌 SHABUSATO 涮锅里采用1人一锅的方式 每个人都可以点到自己喜欢的汤底 印象中现在吃到饱的火锅好像很少有这种方式? 记得八九年前好像还蛮多这种个人锅吃到饱的 SHABUSATO 涮锅里吃到饱总共有四种 如果用餐的人都喜欢吃牛当然就直接点和牛啦XD 可是如果有人不吃牛像我们就点严选$498+10% 其实也是蛮不错的选择 另外还有非常划算只有礼拜1-4提供的商业午餐 自助bar+自选一盘肉 等於说蔬菜+炸物吃到饱 如果刚 好有在附近上班或者住附近可以考虑 汤底有五种选择~ 用餐时间90分钟 自助吧台的空间维持的不错~ 补充也算有诚意 今天用餐的时间是7:30~ 至少整个吧台有7分满 不用担心太晚来用餐什麽都没有 蔬菜的类别还算OK~ SHABUSATO 涮锅里经营方式其实跟涮乃叶很像 当然就会拿来做个小比较 蔬菜的部分新鲜度差不多 不过种类的话涮乃叶会比较丰富 有提供火锅料~ 所以会比较符合一些长辈的胃口 这里的用餐客群也是感觉家庭为主 另外有提供水果做餐後甜点 SHABUSATO 涮锅里可能会比较适合家庭的地方 是他们提供了一系列的炸物选择 不要说小孩子连我也蛮喜欢的XD 酱料的部分比较可惜只有三种选择~ 选择真的少 比较特别是提供了卷寿司的选项 不过这种太容易吃饱的东西 个人是没什麽兴趣XD 碳酸饮料是百事可乐 另外提供2种果汁 无糖绿茶还有可尔必思 热的饮料还有提供咖啡抹茶等选项 饮料品质都还算不错有符合这个价位的吃到饱 蔬菜洗得蛮乾净~ 另外推荐 和风酱拿来沾蔬菜 自助BAR台上面有提供多利鱼 通常日式涮涮锅吃到饱都没有海鲜 算是平衡一下一直吃肉的油腻感XD 我个人会推荐一下这个奶油乌龙面 味道意外的入味 不过记得不要吃太多不然等一下吃面就吃饱了XD 炸物的部分有提供玉米饼,鸡翅, 唐扬鸡块 还有地瓜 种类还算丰富 品质就普普通通觉得比较好吃的是玉米饼跟唐扬鸡 服务人员会先帮我们上基本盘~ 我们今天点的套餐总共有四种肉品 分别是雪花牛肉, 特选牛肉, 梅花猪肉跟五花猪肉 $495套餐比一般套餐多了特选牛肉还有五花猪肉 这两种肉都比较油一点 如果不喜欢比较油的肉品我会建议点一般套餐就好 当然如果大家都是牛我还是比较推荐和牛XD 看隔壁桌经典的和牛花色就已经很漂亮 才多＄200我觉得蛮值得 我今天选的是黑胡椒牛肉汤 汤头味道蛮入味的而且没有什麽味素 感觉就像在吃牛肉汤XD 不过这里加汤只会加高汤 如果喜欢自己的汤底建议上桌的时候就先喝 自己一锅的好处就是肉不会消失XD 自己的肉自己顾 跟朋友比较多人聚餐的时候感觉吃起来更有品质 肉切的厚度刚好稍微刷个大约10到15秒就可以吃 虽然我吃的不是和牛套餐不过觉得肉品品质已经不错 会让我想要下次来挑战更贵的和牛 牛肉的品质我觉得比涮乃叶来得好, 猪肉的话就稍微输一点 简单来讲就是吃牛的天堂XD 饭後甜点茶叶的部分提供Twinings 茶包 品质相当不错 甜点的部分只有霜淇淋~ 香草我是拿来拍照的我个人是推荐巧克力 跟某知名巧克力品牌一只＄200的有一点像XD SHABUSATO 涮锅里整体用餐蛮满意 服务人员亲切而且人手足够 看到盘子空的都会主动来询问需不需要添加 几乎都是主动询问完全不怕客人吃 也不用担心找不到人所以一开始点一堆放在那里 自助bar的部分选择也丰富 有稍微提供一点火锅料长辈可能会比较习惯 炸的东西小孩子喜欢 整体品质比同样代理商另外一间好很多也比较便宜 高雄有两间分店另外一间在义大世界 不过我还是建议要来同盟路这一间旗舰店 用餐环境体验会好很多 --

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