作者cindy8072 (cindy8072)
看板EatToDie
标题[食记] 道顿掘御好烧 ~十分大地雷
时间Wed May 3 21:41:53 2017
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餐厅名称：道顿掘御好烧
消费日期： 2017_ 年1_ 月
地 址：台北市信义区松寿路12号5F
电 话：02 7737 8885
价 位：399/499
可否刷卡：可
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网志图文无广告板:
http://0rz.tw/hjV9D
之前看到这间就一直说想道顿堀 打去问表示5/1中午算平日中午价格 所以就GO了
先来个简短评 这间请我我也会要斟酌考虑要不要去 雷到体无完肤
首先 之前打去问的时候就说 当天不能订位 FINE 那我们就直接到现场
到现场我看明明里面还很多空位 却还要我先登记用餐 我当场就问是没位置了吗
原本想说没位置就算了吃别间 又跟我说有位置只是他们还在整理…
总之总算入座 然後告知一次一人只能点一到 空盘才能在点
我个人觉得这样超麻烦的 况且他们送菜速度有够慢
而且狂漏狂错 有一次送来的食物全错也是蛮厉害的 我都无语了
左手边是酱料区 还蛮多样式的 毕竟吃这种东西酱料是一大重点灵魂
最开始点的牛排 肉质超普 他们自己也写明是重组肉 不用太期待 这个狂点我看也
回不了什麽本
铁板烧区的盐味虾 就 很普通 很一般 毫无特色 也不大只 不过也没特别雷点
牛五花 尚可 不雷不惊艳
铁板花枝 大概是今天前几个味道像样的了 花枝有Q有新鲜的感觉
不过来大阪烧的店结果只有花枝好吃也是无言
朋友看到就很嗨的日式煎饺 但他根本就是冷冻食品吧!!!! 根本难吃
而且有人一开始就把那小碗面粉水加进去 然後他的成品就是毁灭
我点的豚骨拉面 想说这种日式专门店味道应该不会多糟 结果我错了 真的很雷
我很少很少几乎不会吃吃到饱会一道菜剩到一半左右的量的 但这拉面我实在无法
总汇文字烧 文字烧不会有什麽面糊也很难定型 炒完看起来也很不诱人 虽然应该是
个人技术成因比较大
然後总汇的肉好像都是猪培根 而且挺肥的 怕肥肉的慎点
因为我看到觉得很恶心都不太敢吃 哈哈
日式炒面 基本上这些料跟本通通都大同小异 连我吃两个都觉得很腻了
炸虾御好烧 这道刚来的时候我还以为他送错了 这根本是纯虾仁阿!!
後来问店员才解释不会有真的炸虾 只是旁边有付一个小小杯的面包粉之类的东西
弄完之後在洒上去营造酥炸粉感
(我OS:我神经病还在那边把食物弄美美洒你那个对我没任何用处的类炸粉)
日式煎蛋卷 基本上就是玉子烧那种东西 味道也就是 煎蛋 不要有太大的期待
不过店员有帮我们煎 以我们厨艺白吃二人组 觉得煎得挺不赖的
铁板烧区的盐味鸡肉 一样很普 肉碎碎小小的 不建议点除非你超想吃鸡肉
最後点的什锦广岛烧 他根本就是御好烧+面而已 没事真的不要在点这个徒占胃容量
最後的那可悲的一小球冰 跟完全不怎样的迷你圣代
总结,这间真的超级雷啊!!! 首先 一开始明明就有问我们是不是第一次来我们也说是
我觉得他们一开始应该要告知我们桌上有服务铃
根本没讲导致我一开始要干嘛都要一直跑去找他们因为我根本不知道有服务铃
然後 送菜真的很慢 我们中间有几次都是呈现桌上已空的状态
超令人恼火重点他们时间限制是70min加点
一次一人只能点一到 连最後加点的甜点都是 一小球冰淇淋也算一道
我问他一份冰淇淋有几种口味也是硬性只能一种一球
(这部分可能是你们的规定就如此但我个人是觉得超怕人吃超级莫名)
点完盘子空了要续点又超慢不然就漏单不然就完全送错
然後目前他的消费方式已经改变 之前有两种菜单两种价格 目前是全部统一只有一种菜
单
平日中午399 其余499 皆须再加一成服务费
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.47.108
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※ 编辑: cindy8072 (1.160.47.108), 05/03/2017 21:44:58
1F：推 zxcv1563247: 我吃过 觉得还好 没这麽差 05/03 23:37
2F：推 Tiyara: 推扫雷QwQ 05/03 23:44
3F：→ aaheecuv: 文字烧不是本来就糊糊的吗？ 05/04 00:33
4F：推 samchiu: 这就动手作好玩为主 要划算得有点策略 05/04 07:59
5F：推 pochidoggy66: 其实我一直很想去试看看，可是这家真的负评超多 05/04 09:42
6F：→ pochidoggy66: 然後文字烧本来就不会成型啦 05/04 09:42
7F：推 godofptt: 去吃了两次觉得蛮好玩的啊 05/04 10:40
8F：推 hanyu: 觉得没有这麽烂耶,但看到最後发现现在只有499那就不能去了 05/04 11:57
9F：→ hanyu: 之前都尖峰时间去没有漏单也没有送错 05/04 11:58
10F：推 hanyu: 刚刚去官网看还是有388那种元祖吃到饱啊,点那种就可以了 05/04 12:00
11F：推 meganhsia: 也曾经想去 但被限制续点规定以及送菜慢 就算了 05/04 12:57
12F：推 pochidoggy66: 是说70分钟就要最後续点，一人又只能一道，那要吃 05/04 13:24
13F：→ pochidoggy66: 满120分钟根本不可能 05/04 13:25
14F：推 waggy: 没那麽糟 但油烟味很重 而且ＸＸ烧材料差不多吃几道就腻了 05/04 13:41
15F：→ waggy: 偶而体验一下自己diy还不错啦 05/04 13:42
16F：推 JUNOCARE: 这家店以前在美食版的地雷文惊心动魄 真心推荐去翻翻 05/04 13:44
17F：推 sthermit: 我去的感想是还不错耶！不过有一定的玩法 05/04 14:18
18F：→ sthermit: 适合2~3人去，1、2个的空盘点快炒，一个点烧 05/04 14:19
19F：推 oh5200: 我也蛮喜欢的欸 吃过五次！ 05/04 14:20
20F：→ sthermit: 可以一直吃也有时间玩！至於食材，我就没什麽在意 05/04 14:20
21F：→ sthermit: 面条+大阪烧，这食物本来就是这样子 05/04 14:20
22F：→ sthermit: 不过很大的缺点就是，店员太少，太忙，真的东西会送很慢 05/04 14:21
23F：→ sthermit: 甚至可能被忘了... 05/04 14:22
24F：推 Javi: 文字烧本来就是一坨，可以上午查一下 05/04 14:47
25F：→ powderzhon: 之前中午曾有299吃到饱 觉得不差 05/04 15:33
26F：→ powderzhon: 但涨到399就要慎重考虑了 05/04 15:33
27F：推 rockbeat: 这家还不错 05/04 18:23
28F：→ moknaa: 看喜不喜欢吃吧,广岛烧就是这样啊 05/04 18:29
29F：→ moknaa: 而且就是要培根才好吃啊,不油怎麽行 05/04 18:30
30F：→ moknaa: 以台湾相同产品都要200/片,我是觉得还可以啦 05/04 18:31
31F：推 bebi: 不算太优 但似乎没你讲的那麽夸张 会不会上菜慢有情绪分数? 05/04 22:38
32F：推 a43164910: 这家就是狂吃肉跟御好烧阿 甜点松饼跟圣代文字烧都超棒 05/04 23:01
33F：→ a43164910: 比较推四人吃 两个人点御好烧两个人点肉或海鲜 分着吃 05/04 23:02
34F：→ a43164910: 可以吃比较多口味 文字烧还是炒面拉面饭团什麽的算了吧 05/04 23:02
35F：→ claudelee: 看起来还好，有些好像是原PO自己弄的 05/05 00:02
36F：嘘 awazikat: 其他我不想説但是你知道什麽是文字烧吗？这个本来 05/05 06:07
37F：→ awazikat: 就不是煎成一团的东西，他确实不会成型是要吃的时候 05/05 06:08
38F：推 awazikat: 用小煎匙推平一小块出来再铲起来吃不是像お好み焼き 05/05 06:10
39F：→ awazikat: 煎成型的 05/05 06:10
40F：推 awazikat: 你那样弄完全是不对的，而且他料要先下锅去煎才行 05/05 06:13
41F：→ awazikat: 不是跟汁一起下去 05/05 06:14
42F：推 awazikat: 老实说这店最大的失败就是让客人自己用，台湾人根 05/05 06:17
43F：→ awazikat: 本不会用，お好み焼き也做的非常失败，从来没有看过 05/05 06:18
44F：→ awazikat: 这样的东西，感觉不像食物 05/05 06:18
45F：推 flyingcolor: 我是觉得不差啦 05/05 10:03
46F：→ moknaa: 文字烧就吃那种铲起来有点焦又有点糊的口感 05/05 13:58
47F：→ moknaa: 可能需要附上说明书 05/05 13:59
48F：→ ballcat: 文字烧不就很像那个.........XX物? 05/05 15:38
49F：推 newways: 觉得这家还不错阿 05/05 16:14
50F：推 sthermit: awazikat 这家店的规矩是，单点的话店员会做好送去 05/05 17:02
51F：→ sthermit: 吃到饱的话全部是自助，说真的我也不知道文字烧的样子XD 05/05 17:03
52F：→ sthermit: 其实桌边有图文教学，虽然也是有点不够清楚说最後是怎样 05/05 17:04
53F：推 a43164910: 其实吃到饱你问店员 店员也都会教你 至少我遇到的会 05/05 17:39
54F：→ vivi7angel: 我觉得挺好的欸～但吃到饱需要自已动手煎 05/05 19:53
55F：→ vivi7angel: 我吃日本店那次店员丢食材上桌就不理了 05/05 19:54
56F：→ vivi7angel: 台湾这的还不错，都还会跟你讲怎麽弄 05/05 19:54
57F：推 rmoira: 觉得这家有个大缺点 就是不管点什麽口味吃起来都一样… 05/05 21:22
58F：→ arukiw: 我吃了三次跟不同朋友家人去 都吃的蛮开心耶，但人手真的 05/06 00:58
59F：→ arukiw: 不足动作比较慢。之前选吃到饱要自己DIY，结果做法大错误 05/06 00:58
60F：→ arukiw: 店员上菜时还好心帮我们做了，所以印象挺好的～还有文字烧 05/06 00:59
61F：→ arukiw: 本来就不太好吃哈哈(个人感想)就很像银魂吐槽的呕X物Rrrr 05/06 00:59
62F：→ arukiw: 点餐是以人头算盘子，点一小配一大丢下去，就可以很快换快 05/06 00:59
63F：嘘 chumira: 1.文字烧本来就不会成形2.广岛烧本来就是类似大阪烧+面。 05/07 22:14
64F：→ chumira: 觉得你要先有点基础知识再来批评这方面的雷 05/07 22:14
65F：→ Mutsumi: 发文的明显对御好烧理解错误, 续点的话只要下铁盘後就可 05/07 22:21
66F：→ Mutsumi: 以了,不过这家店员落差真的很大,有遇过要个甜点配料还不 05/07 22:22
67F：→ Mutsumi: 肯给的,还说是定量blahblah的,但他们的松饼配料都是另外 05/07 22:23
68F：→ Mutsumi: 店员手动弄的,照理讲根本不是问题 05/07 22:23
69F：→ Mutsumi: 要点干贝啊,去这家要牛排+干贝狂点,御好烧吃1~2个就可以 05/07 22:25
70F：推 dary856974: 同楼上，虽然加点机制很机车但这家狂点肉和海鲜不算差 05/08 00:48
71F：→ dary856974: 呀，温度又高，干贝吃超爽，御好烧我们都是最後再点来 05/08 00:49
72F：→ dary856974: 慢慢玩... 05/08 00:49
73F：推 wateres: 这家不是就是去玩DIY吗 要吃的划算很难 05/09 00:30
74F：嘘 USD1069: 没知识又标题杀人给嘘 05/10 15:31
75F：→ leo9001: 这家店单点还是吃到饱都会漏单等超久,是吃过最糟的店之一 05/11 18:55
※ 编辑: cindy8072 (1.160.131.150), 10/10/2017 16:57:44