餐厅名称：星海碳烤 　　消费日期：2016 年 12 月 　　地　　址：台中市台湾大道六段75号（google map搜寻星海庭园碳烤火锅） 　　电　　话：0926-126-301 　　价　　位：450~550/人 每炉碳火费100 　　营业时间：17:00~3:00 　　可否刷卡：否 有图完整网志：https://goo.gl/TkNa2P 星海碳烤位於台中龙井区，东海大学附近 傍晚时营业，用餐可以同时欣赏夕阳与夜景 环境很随意，真的就是户外烤肉的感觉，但已经有人帮你准备好碳火跟食材，还不用收拾 环境这样！ 座位有全露天或半室内环境可选择，按人头收费并加收碳火费，有分ＣＤ不同价位，差在 食材的种类，但都是吃到饱！多人一起才可以每个种类都吃到，但如果目标精准例如：我 就是要吃蚵，人少也是可以吃得很愉快！ 这间店已经二访，第一次是纯粹想看夕阳，但下定决心一定要带宠物再来二访！ 因为半露天的关系，所以会有许多流浪猫乱入，跟你讨食物或是表演特技直接跳进垃圾桶 （丢厨余前小熊还要跟猫咪先说借过，要是牡蛎壳砸到不小心砸到里面的猫就太可怕了） 一开始这些浪浪都会在旁边乖乖等着你给食物， 有些比较躁进的浪浪会直接趴在腿上跟你乞食，基本上只要不理牠们一阵子就会走开了 但还是会很靠近桌子，毕竟入冬山上满凉的，烤肉的炉火可以为他们取暖 选好座位确认完方案後，服务人员就会上碳火和基本盘！ 基本盘上的菜色标准小熊不是很清楚，因为单子上面写的更多，但如果有不喜欢吃的牛或 猪或海鲜最好一开始就说，不然送上来没吃也很浪费的！想吃甚麽都还可以到冷藏柜去选 ，或是凭单子并带着盘子到柜台跟服务人员加点。 初访时刚好是玉米笋的产季，店家准备了超多带壳的玉米笋，烤起来超壮观！！！ 连着叶子一起烤的玉米笋，味道比剥开後才烤得更加美味！不但水分更充足还多了碳烤的 香气，重点是零失手！外面的叶子烤焦了里面的玉米笋还是可以吃啊！！！ 二访时刚好在做活动，点Ｃ方案以上即赠火锅 冷藏柜里面也有火锅料可以取用 请不要小看这些火锅料！之前曾经吃过烤竹轮而对烤竹轮念念不忘，因此带着实验性质的 把冷藏柜里面的竹轮拿去烧烤，烤出来居然美味Ｑ弹，而且还有浓郁的鱼浆香气！ 除了烧烤东西外，现场也有饮料、水果、饼乾跟小点心，当天有点微凉，於是小熊决定来 烤颗橘子当作结束！ 因为环境半露天，卫生上没有像餐厅来得讲究，但旁边都有洗手台，在意的人在装取食材 前可以先拿到洗手台清洗！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.45.77 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1482481190.A.443.html ※ 编辑: yainfoan (114.26.45.77), 12/23/2016 16:32:00