餐厅名称：Urban Kitchen 消费日期：105 年09月08日 地　　址：澳门JW万豪酒店1楼 电　　话：(853) 8886-6228 价　　位：平日晚餐MOP$478+10% 可否刷卡：可 优惠资讯：(1)办理银娱卡可享折扣 (2)网路可买餐卷MOP$428 但有限制用餐时间 18:00～20:00 或 20:30～22:30 如果是现场付费478 可以从18:00吃到22:30 ==========正文开始========== 这次去澳门的第一个目标 就是这间去年新开幕的Urban Kitchen 早早就用了御玺秘书订位 出发前也在网路上查询相关优惠 发现有相当多国内外旅行社有贩售餐卷 但是从七月开始 优惠餐卷有了新的使用限制 虽然价钱只要MOP$428不需要再加成 不过变成用餐时间只有2个小时 而办理银娱会会员卡完全免费 可以享有基本9折的优惠 （不同卡别折扣幅度有差异） 折扣後的金额只需要MOP$478 区区200多台币的差距 却可以整整多了2个半小时的用餐时间 当然我们最後选择了吃好吃满xdd 我们一行人大约17:50左右抵达餐厅 门口已经有少许人在排队 在我们加入排队的队伍後 马上有服务人员来确认订位资料 以及付费选项（是否使用餐卷） 我猜测应该用餐卷的座位有限制区域 好方便服务人员辨识哪里时间到要清场 18:00整开始带位 因为当天我们还要搭船去香港 所以随身带着轻便行李 柜台也很贴心的让我们直接寄放 不用再拿到饭店的行李部多走一段路 http://i.imgur.com/0syFcTQ.jpg 座位区相当宽敞，不拥挤 有两种沙发区，看起来都很舒适 不过因为我们人数稍多 沙发区都是4人座 因此我们没有被安排在沙发座 每张桌上都摆放着刀叉，餐巾 还有吃蟹螯跟长脚蟹专用的蟹剪和剪刀 食物区分为 http://i.imgur.com/DJQ4CRt.jpg http://i.imgur.com/tPCVN2v.jpg http://i.imgur.com/mFPYaw2.jpg http://i.imgur.com/3Xb8rcI.jpg 海鲜区 有生鱼片、寿司、生蚝、大蚬、淡菜、熟虾、面包蟹、长脚蟹、龙虾 这些都是冷海鲜 味道都非常鲜甜，品质没话说 http://i.imgur.com/A893FfM.jpg 在海鲜区旁 有各式火腿及cheese 还有调味好的不同口味沙拉 http://i.imgur.com/1ftteHT.jpg http://i.imgur.com/W7I89Hs.jpg http://i.imgur.com/N3mtt0K.jpg http://i.imgur.com/pREq3Vj.jpg http://i.imgur.com/aocdnFE.jpg 接着我称呼为港味区：） 有着一些冷盘和港式烧味 烤鸭夹饼非常美味，脆皮带点油脂 咬下去的口感让我忍不住吃了好几个 还有那盆惊人的鲍鱼用来煮鲍鱼泡饭 可惜用的是泰国米啊 http://i.imgur.com/MoPqpuK.jpg http://i.imgur.com/jlFXURg.jpg http://i.imgur.com/WhSVgnH.jpg http://i.imgur.com/IiGFZwb.jpg 再来是热食区 其实还有好一些我没有拍 毕竟不是我这次用餐的重点..哈哈哈 那个现煮的面摊最乏人问津 如果不是为了想吃点蔬菜我也不会点吧 汤头不错，剩下的乏善可陈 如果食量不大的人完全可以忽略 http://i.imgur.com/MkrwMNS.jpg 刚刚有发现海鲜区的龙虾 通通都没有螯吗？！ 因为都被拿来用清蒸的方式处理喽 不过这建议一开始就食用 我们一开餐就立马进攻蟹螯 蟹剪一夹我都湿了>///< 衣服都被丰富的汤汁喷湿了QQ 可是到了後来再取用时 已经变得较为乾涩 http://i.imgur.com/5tWqiHL.jpg http://i.imgur.com/qDdy8ez.jpg http://i.imgur.com/sfmmyYM.jpg http://i.imgur.com/7OyGZQw.jpg 窑烤区 有整只的鲑鱼、各样香肠、碳烤时蔬 当然还有窑烤澳洲和牛 肥嫩多汁，再搭配上多口味的沾酱 可以变化出不同的吃法 http://i.imgur.com/WlwglZI.jpg 饮料区 和台湾的buffet比起来略嫌单薄 算是以质取胜 没有容易有饱足感的汽水 除了照片中的新鲜果汁外 还有一个吧台可以点选 像是鸳鸯、咖啡、冰柠檬茶等等 http://i.imgur.com/Os9JsVo.jpg http://i.imgur.com/93d8Wv6.jpg http://i.imgur.com/PonNH0T.jpg http://i.imgur.com/NGXwGyB.jpg http://i.imgur.com/HsDYeqw.jpg 甜点区 就是一些很基本的甜点 草莓塔、水果塔、杯子蛋糕、烤布蕾、 切块蛋糕...等等 比较特别的是有米糠布丁 照片没有出现的 还有现做松饼跟霜淇淋机 甜点的味道都中规中矩 不过松饼很不好吃， 草莓意外的又大又甜 http://i.imgur.com/bVuCJwM.jpg 我拿的第一盘食物 之後就没有手可以拍照了，科科 没拍到的其实还很多 例如中间有一排柱子做成冰柜 里面有水果、未调味的沙拉 还有付费的酒类 印象中+MOP$139 有提供酒类all you can drink 基本上相当推荐 打趴全台buffet 是个我绝对会在回访的店家 午餐跟晚餐的菜色落差很大 假日晚餐又贵上许多 所以平日的晚餐餐期是最好的选择 --

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