※ [本文转录自 Food 看板 #1Nk7wZaK ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市中山区麻辣锅吃到饱-辛殿麻辣锅 时间: Sun Aug 21 00:00:28 2016 餐厅名称：辛殿麻辣锅 消费时间：2016年/7月 地址：台北市中山区松江路129-4号 电话：02 2503 7667 营业时间：假日 11:00–01:30 平日 11:00–16:00, 17:00–01:30 每人平均价位：598+10% 图文网志版: http://twpang.com.tw/blog/post/205372177 --------------------------------------------------------------- 天跟朋友出来聚餐 有一位朋友特别喜欢吃辣 也极度想要来这间吃到饱用餐 就选这间辛殿麻辣锅 来当作我们用餐的地点 里面有 莫凡彼 & 哈根达斯冰淇淋耶 一次两种大品牌的冰淇淋 感觉超心动的 店内的装潢比较偏时尚的风格 比较没有传统麻辣锅店的感觉 而且有部分的椅子还是沙发椅 感觉好舒适啊~ 等待区的高级沙发椅 其实还蛮软的 躺下去就快要睡着了.... 哈根达斯冰淇淋 & 莫凡比冰淇淋 一大早就来吃 里面整桶都还是新的 还有被挖过的痕迹呢~ 汽水柜 酱料区 有超多酱料&配料可任君选择 &自由搭配 饮料区 每张桌子旁边都有一张小折子　可以摆放待会要上的菜 菜单部分如下 牛肉的部分有建议的熟用熟度　大家可以参考看看　吃起来会有不一样的感受欧~ 接下来进入正题 开始用餐吧~ 鸳鸯锅 这样就不怕不吃辣的人吃到辣的部分了 或是爱吃辣的人吃到不辣的部分(误!! 熬煮的麻辣汤 里面放了大量的鸭血 以及 豆腐 爱吃辣的朋友说 还味道真的很香 但....辣度要看个人 他说还不够辣就是了.. 白锅的部分 里面是用大骨汤 &各种蔬果熬成 里面加了点蒜头以及 中药材来炖煮调味 本身的味道就已经很重　而且还有浓郁的蒜香味　 非常的可口好喝 连煮过的食材里面都 有这白锅汤的味道 相当不错 後来连王子面都被叫来了 有个小折子上次真的是很方便　就不用桌子乔来乔去　 一开始以为是甚麽花枝之类的切片　没有想到是萝卜片卷　而且还挺长的 吸附汤之後的萝卜片卷　味道十足　多汁又可口 扇贝＆蛤蜊 扇贝真的好大一个　不过里面含有不少冰块... 一丢到汤里面　整锅沸腾的汤瞬间就冷却下来.... 要再等一小段时间滚沸後才能食用 小花枝　 纽西兰羔羊卷 再来一轮肉~ 今天大家的战斗力挺强的 上等培根猪 黑毛梅花猪 美国CHOICE特级嫩肩 安格斯黑牛 这个牛肉是同桌朋友赞不绝口的牛肉 好像连续点了三次　都是为了点它而再次加点 美国CHOICE 特级小菲力 顶级後腹牛五花 无骨牛小排 鲜鱼切片 肥肠＆牛筋　 毛肚 金针菇　香菇　杏鲍菇 九层塔花枝（左）　手打鸭肉丸（上）　　龙虾沙拉丸(右) 本人还蛮推荐　九层塔花枝　跟　龙虾沙拉丸 龙虾沙拉丸在吃的时候要小心 里面的馅料非常的烫　小心不要烫到舌头了 馅料的部分　甜甜的　里面似乎还吃的到一颗颗的虾卵　 萝卜片卷　＆　黑毛梅花猪 萝卜卷不会因为太薄　而失去口感 吸附了大量的汤汁　吃起来还有汤吃喷出来的感觉相当不错 不过在捞料的时候　经常会不小心把中药材一起捞出来...再挑调　真的有点小麻烦　ㄡ 牛筋的部分也不错　QQ的挺好吃的 手打虾仁滑　＆　手打花枝滑 两者都是先从鱼浆的方式直接给消费者　按照自己的喜好大小　分好之後丢下锅煮 都非常的Q弹　味道非常的好 还蛮喜欢吃它们的~ 小花枝 这种富油脂的肥肠　真的是本胖的最爱～ 老油条 本胖还蛮喜欢这种煮一下　就拿起来的油条 脆脆的　却又吸附汤汁的油条　同时兼具两种享受　真的是太棒了~ 最後是冰淇淋 这碗选的是莫凡彼　左边是义大利起司　右边是枫糖核桃 这边要说的是　冰淇淋的部分不会很难挖（有些吃到饱的冰淇淋　根本是用来练臂力的 ...） 像是右边的枫糖核桃　根本就是勺子掉下去　就陷进去的那种软度　非常好挖 不过枫糖核桃的部分就比较偏甜　如果是喜爱重甜味的朋友应该会很喜欢　 哈根达斯的香草冰淇淋 以上肉品部分若品名有误　再请协助告知 今天吃完以後　觉得肉的品质比以往火锅&烧烤吃到饱的肉的品质还要好 但美中不足的地方是　服务生不会主动告知肉品种类　 必须要等服务生来收盘子时　才能确认那些是牛肉　羊肉.... 然後再分给不同的朋友食 用 不过料 & 汤底的部分都还不错 还蛮推荐大家前来享用 ~ 辛殿麻辣锅 地址： 台北市中山区松江路129-4号 电话： 02 2503 7667 开放时间： 假日 11:00–01:30 平日 11:00–16:00, 17:00–01:30 【餐厅整理】 台北市吃到饱餐厅整理-依不同型式分类(持续更新中) http://twpang.com.tw/blog/post/209113813 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ http://twpang.com.tw/blog 脸书粉丝团 https://www.facebook.com/a12425/ --

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