────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：火之舞蓁品烧 　　消费日期：2016 年 07 月 　　地　　址：北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号 　　电　　话：02-8773-7899 　────────────────────────────────────── 四年前吃过一次印象还不错 今日再访，去之前翻了板上食记想复习一下必点菜单 想不到看到很多板友分享服务不佳、漏单严重、怕吃 这次去就有特别注意是否漏单 两女一男用餐，平日晚上八点、有提早一周订位 （提早两个多礼拜打电话，店员说三个人只能提前一周订） 跟另外一组三人的客人一起坐在应该是十人座的长条桌 中间刚好格一格空位放食材，桌面空间很刚好～ 觉得好像有调整盘子大小 现在的盘子比较小了桌面可以容纳比较多盘食材 牛肉肉质依旧很满意 最爱油花比较多的雪花牛和软嫩的菲力三味、翼板牛排 松坂猪也有一定水准（现在没有排成玫瑰花形状了XD） 梅花猪和鸡肉都不过不失 限定只能点一次的横隔膜我反而不爱，偏有嚼劲的口感 葱盐牛舌也非常普通，没有期待的脆脆口感，可以不用点XD 我不吃海鲜所以无法评论 同行友人觉得立贝好吃 虾子不用剥壳非常非常方便 这次的岩浆巧克力蛋糕整块都是凝固的 蛋糕中间没有稍微融化的巧克力QQ 不知道是不是加热时间没有掌控好 不过我个人不太在意 服务方面加点、换网动作都很快，也会主动来换网、收盘子 只有漏掉一次牛舌，我们提醒一次之後马上就来了 饮料也都上的很快、没有缺 端上桌的食材份量也都和第一次点的份量一样多 最後加点我们一次点了三盅蛤蜊、三盘虾子、和其他品项 也二话不说通通端上桌，吃的很尽兴～ 我们三人刚在店门口到齐 站在旁边一脸煞气的老板就隔着玻璃窗指着我们的座位说：「那里」 有点惊吓，不过觉得老板只是长相有点凶整体服务态度都非常不错啦XD 店内音乐非常大声，有一点点干扰聊天的那种 所以点餐的时候我们有特别放慢速度、放大音量 确定店员都有记下来 七月开始调涨六十元，女生、平日价格也破八百了 不过依然位居目前心目中烧肉吃到饱的第一名 （牛角各分店品质参差不齐、而且肉品选择较少） 偶尔想大口吃肉的时候会再来访！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.122.201 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1469030018.A.217.html 对不起我原本打105年 更改的时候没改好QQ 是2016年七月、本周才吃的！ ※ 编辑: s880162tina (114.136.87.164), 07/22/2016 23:33:27