店家名称:天香回味养生煮 消费日期:2011/01/08 地址：桃园县芦竹乡南竹路二段350号 电话：03-3234628 收费：成人NT.439，儿童NT.220，另加一成服务费 　　　70-110cm以下50元 　────────────────────────────────────── 【桃园．天香回味养生煮】当个蒙古人欢乐聚餐去~饮食篇 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15801637 蒙古包里的包厢其实很古典，里头是昏黄的宫灯， 外面还有绿荫，景色宜人。这天我们在名为「阿尔泰」的厢房里享用中餐。 自助区有白饭、肉臊、两种冷饮 肉臊不肥腻，不用猪皮来蒙混，是填饱小孩必吃的基本款 三款冷盘与锅物的好伙伴王子面 三种水果都处理得很乾净，我家dd特别爱小蕃茄，凤梨也很香甜 两样蛋糕是外购的，与有温度的咖啡厅差不多 还有布丁与罐装汽水、养乐多可以任选 热咖啡、明治冰淇淋还有瓶装可口可乐、雪碧、橘子等汽水都不怕你喝 走回包厢已点好了汤，在场不吃辣的居多，所以一锅鸳鸯与一锅回味白锅 不论红白汤里都漂浮着大量的蒜头，红汤辣度倒还好，大约中小辣程度； 白汤底浓稠白得见不到底部，原来是鸡汤底而不是一般的高汤。 低头看一眼餐具下方的纸垫，上头写着汤头浓郁无须沾酱。 回头一望，摆在架上的食材瞬间叠得老高，服务生上菜速度有够快。 红锅必备的老油条、我爱的各种菇类与青菜、还有店家招牌的天香豆腐 肉类区则是大多数人目光的焦点，猪牛羊鸡全部都没缺席， 只有海鲜店家怕放在锅边退冰会不新鲜建议之後再依需要加点，这点细心值得夸奖 每一种肉片厚薄度都很相近，不嗜肉的我对肉质没有特别明显感受 牛肉据说是选用Choice等级的呢 各种火锅饺类与手工牛肉丸也没缺席 大夥七手八脚地全部丢下锅里煮食，一大锅好不热闹 粉柔嫩的牛肉丸，轻易就能用筷子拨开，里头还有一些姜的纤维， 没有腥味，DD直说好好吃，还有蔬菜牛肉丸呢。 天香豆腐原来是臭豆腐呀，充满孔洞刚好吸附有味的汤汁， 有木棉豆腐与冻豆腐的双重口感，有合我的口味连吃了三四大块。 另外最令人惊艳的还有甜美爽脆的白菜，几乎都被我默默捞光了。 用长公筷来涮肉片，不用担心在锅里翻搅会找不到又不卫生， 只消几秒钟就可以享受鲜嫩的肉肉罗 肉片完全没腥味，这点很重要哇! 多种的蔬菜与手工拉面、鸭肠、牛肚、脆肠全部都上场 最特别的蔬菜非水莲根莫属 轻涮一下还保留了脆脆的口感，是一般吃到饱餐厅很罕见的食材呢。 老实说在众人没注意之下，这一盘里有一大半进了我的胃里。 火锅料也不是阿里不达的零售品，有起士球唷 既使在包厢内，服务生也还是会三不五时过来收盘子， 一顿饭下来也加汤加了两三回，完全没有被冷落到旁边画圈圈。 加汤用的长嘴铜壶好特别，没有喷到顾客之虞，只是看来颇重，臂力应该要很好吧?! 中场再去听个现场演唱，瞄一瞄现煎的金丝恋饼 金丝恋饼，不在吃到饱的范围内，6个要价$120， 看起来还挺像一卷细面的，用小火慢煎（有猪油不是素的） 两面香脆，内部拔丝，在场大夥都忙不迭地试试拨开的样子， 吃起来倒只有原味面粉香，不沾酱的话不是很有味，有趣大於美味 尽管吃得很撑了，饭後甜点还是不能少的~ 可以自己乱加红豆与花生米的烧仙草，还有明治红豆、黑芝麻冰淇淋， 更有古早味的布丁蛋糕(重奶油蛋糕，不是戚风拜拜蛋糕唷) 【回．味】 这一顿吃得好撑，以锅类料理吃到饱餐厅而言，天香回味的汤头是决胜的要点之一， 入口的鸡汤底就与市售的粉料真的差很多，以其价格还可以带小朋友一起用餐而言， 有想带家人近期再来用餐的机会。 与一夥有着「吃东西前要先拍照」这种症头的大家聚会是一件开心的事。 【店家资讯】 天香回味养生煮 地址：桃园县芦竹乡南竹路二段350号 电话：03-3234628 收费：成人NT.439，儿童NT.220，另加一成服务费 　　　70-110cm以下50元 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.254.18 ※ kkppt:转录至看板 Taoyuan 01/18 17:53 ※ kkppt:转录至看板 ChungLi 01/18 17:54 ※ kkppt:转录至看板 Food 01/20 15:05