※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jabawock (爱种花的熊) 看板: Food 标题: [熊食记] 台中多喜福火锅 时间: Thu Jul 23 21:58:12 2009 餐厅名称：多喜福 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台中市西区精诚路238号 电话：04-23295055 营业时间：中午１１：３０～下午１５：００ 下午１７：３０～晚上２２：３０ 价位范围(每人)：399~ 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色： 官网： 网志版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/23430704 今天熊和一群野兽相约， 准备去吃到饱的火锅大开杀戒。 我们选的是一人一锅的多喜福， 原本以为会没位子，所以事先打电话订位， 不过12点半到场时，还有好几桌空位。 就坐之後，一群野兽们就开始用力点餐了， 霹雳啪啦一阵狂点之後， 东西就渐渐上桌罗。 首先是霜降牛肉， 这个肉质看起来还不错。 培根猪肉则相当肥啊。 梅花猪也不差，比哇啦哇啦的好。 我们也各点一碗「救命鲁肉饭」， 为什麽要叫救命鲁肉饭呢？ 後来终於明白它的意思， 在电磁炉坏掉不能煮的时候， 修理以及换位子的时间，就可以用它来填肚子， 所以就称之为救命鲁肉饭~~ 这不是虎烂的，因为当天有一个炉子真的坏掉， 服务员修了半天，最後还是把我们四个锅子和整桌的菜， 通通搬到另一桌，唉。 经过一番折腾，总算移完所有东西， 继续开战~~~~~ 百页豆腐、手工丸子、香菇贡丸、起司丸子、手工豆腐， 都还算可以。 而这个麻辣鸭血则挺好吃的， 我们叫了七八碗XD 龙虾沙拉也还ok， 不过友人之一以为它是啥丸子， 也丢进火锅里煮了(￣□￣|||)a 他们的虾子，还依大小排列， 但新鲜度不佳，肉的弹性不足。 大肠也不好吃， 感觉没洗乾净。 蹄筋同样也不好吃， 没弹性且味道不佳。 後来我点的这个鱼包蛋也不太受大家欢迎啊， 味道很普通。 手工日式拉面， 吃起来感觉似乎也不是特别有嚼劲。 加点的鸡柳条和羊肉， 说实在的，鸡柳条煮出来後， 发现它真的不适合做火锅料， 还是用炸的比较好。 羊肉则还可以。 冰淇淋是明治的， 不过口味少了点，只有三种， 抹茶、芒果和瑞士巧克力， 个人觉得抹茶还不错。 最後结尾的甜点是西米露和水果， 水果一桌只能点一次，西米露则没有限制。 西米露挺浓的，西瓜也很甜。 最後我们概算了一下， 大概四个人吃掉十八人份的肉， 战绩算普通~~ 这间店和极出上品相比， 服务方面都不错， 不过极出上品的甜点、冰淇淋种类较多， 但熊比较偏好多喜福的肉类， 如果以後要再选择火锅吃到饱的话， 应该还是以多喜福为主。 -- 欢迎来找爱种花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog --

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