※ [本文转录自 ShuangHe 看板] 作者: hourjustin (有点乱了头绪了...是这방 看板: ShuangHe 标题: [饮食] 永和角亭日式碳火烧肉...初探 时间: Tue Jul 7 17:13:04 2009 无音乐无密码网志板： http://map.answerbox.net/landmark-1583299.htm ======================================================= 话说这次的食记真的是因为贪吃 以及偶然看到，又发现在家里附近～想说就去体验看看罗 这也是第一次去角亭吃... 原来和我联络的正是店长本人 联络的过程中就感觉他很热心... 本来是预定当天的七点，後来下午家里发生一些突发事件必须先处理 还好我昨天有先问店里的电话，就赶紧先延後时间 店长也很贴心的帮我延後了一小时 更感到窝心的是，我去用餐中，店长还关心一下事发的状况 到了店门口先来一张吧，上面还贴着现在的活动唷... 一开始店长不在，帮我们点餐的妹妹也是一整个热情的帮我们介绍如何用餐 一开始当然就先上基本盘，说真的我没特别注意每项肉的名称 因为吃到後来我都觉得很好吃...我也记不了那麽多 因为点里的感觉很好，服务的妹妹都会跟我们聊天 当中他还问我会不会介意一直帮我们烤肉，当然我也说出我的想法 我觉得本来就是见仁见智，说真的我们客人一定都是乱烤的啦 如果真的专业，烤的好吃，甚至火喉控制的好～就自己开一间就好了压 大家相信专业吧，至少也不会烤焦浪费食材，我也是第一次没吃到烧焦的 吃完一整个开心，当中还发生一些小插曲 隔壁桌的...应该是一对情侣吧...吃到中间还很热情的跟我们敬酒... 哈哈～不会有傻眼的感觉啦～他酒品还算好... 还来他店长感觉我们被缠住，他还出面解围 甚至跟他玩喝同一瓶汽水...弄得大家都很开心 哈哈～真的利害，临场反应很好... 不过从这些小动作都可以感受到整间店都很为客人着想... 最後，女生好像都很喜欢吃麻署...店长也展示给我们看如何烤 看了一下子...恩～真的要很专业，火喉要控制得很好 看着几片薄片，慢慢因为温度而结合～变成像是一块饼乾的样子 真的很神奇，口感也非常的特别... 再来还有草莓派...我也是第一次见到... 这是他的原形，看起来真像蛋饺... 这个烤的过程中也是耗时又费心，不过看到完成後以及吃下去的感觉... 我只能说棒呆了...我是男生唷... 对这样特别的甜点也觉得真是给他神奇... 来给大家看一下成品吧！ 再来看看我吃的这个，里面的草莓...慢慢的渗出来 我的妈压...去那里找这种美食... 大家有机会一定要去尝试看看的啦～当然最後我们还有吃最爱的明治抹茶冰淇淋口味 比H牌好吃多了～还吃到传说真的夏威夷果仁... 最後～这次的食记给他98分啦...店长说话还不够冷...给他扣两分 不是啦...是冷气可以更强点... 推荐大家去吃看看唷，真的是间很用心经营的店 角亭日式炭火烧肉 www.kakutei.com.tw 地址：中和市福祥路64号 电话：02-22465866 营业时间：11:30~00:00 (最後收客23:00，下午不休息) 消费金额:周一~周五 午场(11:30~16:30) 周一~周五 宵夜场(21:30~23:00) $389(须另加一成服务费) 周一~周五 晚场(16:30~21:30) 例假日全天候 $469(须另加一成服务费) 活动1. 周一到周五 平日午场 ，来店消费学生凭学生证免收一成服务费 活动2. 不限平假日晚场及宵夜场，加价89元(需加一成服务费)啤酒无限畅饮 --

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