※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun 标题: [食记] 烤状猿(文心店) 时间: Sat Jun 20 01:22:38 2009 店家卖什麽：食 这店在哪里：南屯区 店家评价：可 ==================================== 店名：烤状猿(文心店) 地址：台中市南屯区文心路一段431号 电话：(04)2258-5333 营业时间：11:30~01:00 有无停车位: ==================================== 这是06/13的食记 这是P2美食板(food)的6月板聚，是由薏仁(1992年次，晓明高二)所挑选的餐厅， 她说没有太多零用钱，所以问我有没有可以白饭吃到饱的平价铁板烧餐厅， 不过我想了想，我去吃过的铁板烧真的不多， 最便宜的应该就是大埔罗，至於其他夏慕尼和高林都是高价位餐厅吧！ 没想到薏仁考虑几天之後，竟然跟我说要吃烤状猿！ 不是说没有什麽钱吗？XD 决定了烤状猿为6月板聚餐厅，其实早在5月底的事情， 不过张贴了那麽久，一样是没有太多人报名， 一直到报名截止，才有薏仁、撒娇、Eric、虎教练和我等五人。 Jack在昨天临时给我站内信说想参加，我就让他来， 而薏仁说撒娇身体不适不来，所以加加减减还是只有五人。 烤肉设备和烤遍天下挺像的，不过座位比较舒适许多，不会太挤造成压迫感。 前菜有虾手卷、虾卵手卷。 综合寿司其实就是花寿司和豆皮寿司，属於吃饱的料理，味道则是一般。 小卷沙拉的卖相还不错，沾上蕃茄酱的味道很棒，口感也很好。 凉拌豆腐的味道不是很合我的胃口。 炸天虾的虾子其实没有大很只，完全是裹了很多粉下锅炸，是挺糟糕的。 其他则有炸起司、鲍鱼沙拉、炸鸡块、日式凉拌小黄瓜等。 火锅有几种汤头，我们选了海鲜火锅， 这是刚上桌时样子，里面已经有一些食材。 後来又点了一次综合火锅料，几乎都是常见的食材如丸子等， 不过竟然忘记拍到。大家都没什麽在吃火锅，大部分也都是让我嗑掉的。 切片鸡腿排是大家认为最好吃的一项肉品，不要看它挺厚挺大块， 烤起来可是香嫩无比，完全不会有韧的感觉，几乎算是一咬就断，好吃！ 其他还有鸵鸟肉、香肠、鸡心、辛口大肠、青椒、深海小花枝、杏鲍菇、味噌白旗鱼等。 酱烧章鱼足不好处理，很容易就变硬了，大概是我们捉不准时间吧。 鱿鱼串烧挺大只，不过因为烤得有点烧焦，苦味都跑出来了，真是糟糕。 冰心地瓜原来这样就可以吃了，而且还有淋上糖浆，不过我因为吃太饱而没有吃。 一口酥乳酪超不好处理的，因为内馅的乳酪包很多， 烤一下子乳酪就流出来，外皮都根本还没有时间烤酥，软软的口感非常奇怪， 而且非常甜，大家吃了一口後都这麽觉得。 整体的食材还算可以接受，没有太大的缺点，不过我觉得这种价位还是偏高了些。 餐点点餐方式有两种，一种属於熟食前菜之类的食物，则是自行填单交给服务生， 另一种是属於烤肉火锅方面的食材，则是请服务生过来点菜。 至於自助区方面则是比较缺乏，只有白饭、基本饮料、冰淇淋等，没有丰富感。 今天的天气实在糟糕，阵阵不定时的雷阵雨让人一不注意就成了落汤鸡， 幸好二点在烤状猿门口集合时并没有下雨。 大家集合用餐一会，Eric有事情离开一会，等到回来时用餐时间将近结束， 想说还要加点食材时，服务生很惊讶的问我们还没有买单吗？ 看了我们的帐单，去柜台确认後又回来询问我们做最後一次加点了吗？ 我们说没有，她才有点不耐烦的脸帮我们做最後一次加点， 所以Eric草草地点了一些东西，扒了一些白饭就算吃饱了，看来应该也没有吃得很满足！ 我想这次应该是服务生的疏忽，没有在用餐结束前半个小时来帮我们做最後一次加点， 有没有提醒我们要买单，这样应该不是我们的问题吧！ 图文网志 http://wisely.pixnet.net/blog/post/23789644 -- 昭隆的梦工厂 http://blog.pixnet.net/wisely PTT2摄影板 ptt2.cc/photo PTT2美食板 ptt2.cc/food --

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