作者ss884113 (sss)
看板EatToDie
标题Re: [讨论] 吃到饱餐厅的必要元素
时间Tue Mar 10 15:16:35 2009
食材新鲜美味
服务态度好
补料动作迅速
有以上这三个条件大概就先成功百分之八十以上了吧
如果能有特色服务或食材
对於加深客人印象
把客人回笼率冲高我觉得也会有帮助
之前有吃过彰化市某间火锅吃到饱
里面有章鱼小丸子（不是花枝丸，是日船章鱼小丸子那种的）
就让我还想再回去吃它
像饮料冰品大部分的店家都是可乐机（OR玻璃罐装）+冰沙机+冰淇淋柜
如果能有一台霜淇淋机
能够让客人做蛋卷冰淇淋
对我个人而言也很有吸引力耶
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.22.146.116
1F：推 hieix:台北即食乐刷刷锅198吃到饱 就有霜淇淋机 03/10 15:57
2F：推 pulesiya:八豆也有那种机器~ 03/10 21:29
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