作者Howard00 (忘レモノハ有リマセンカ.)
看板EatToDie
标题Re: [讨论] 吃到饱餐厅的必要元素
时间Tue Mar 10 02:10:30 2009
※ 引述《wakeupcall (醒醒吧!孩子!)》之铭言:
: 我家老哥想创业
: 想开一间吃到饱的餐厅
: 现在还在筹划阶段
: 所以小妹我上逼版请教各位大大
: 请问大家觉得一家吃到饱的餐厅会吸引你的是哪些因素?
: 各位大大觉得如何的价位算合理?
: 又 在那样的价位下 大概希望有哪样的食材?
: 除此之外 有朋友跟我提到吃到饱餐厅最好也要有饮料喝到饱 甜点吃到饱
: 但是又有朋友说 澄花(一家吃到饱餐厅)没饮料甜点 也是生意很好
: 想问各位大大的看法~
: 除此之外 对於开餐厅(吃到饱)有任何想法的大大
: 小妹都认真的期待这些意见
: 希望您能告诉我您心中的想法
: 谢谢大家!(鞠躬)
: p.s若不能po这篇文章在这
: 请告诉我 我会自d
: 谢谢!
首先我想问一下你哥想开在哪.
怎麽说呢,我想到的是以前台中有一家很特别的烧烤.至少他结束营业後我还没
见过同样类型的店,而且我真的觉得这样的店一定有搞头.
他是怎样的烧烤店呢?
食具:大铁板
特殊食物:お好み焼き(日式煎饼).
台北一家月野文字烧随便一份也吃不怎麽饱就要价动辄300上下,以前在台中那
家叫"日传"的奇店一人只要250,而且铁板实在不愧为万用煎炒具,炒青菜炒面炒
饭炒肉片都美味无比,而其中最High的莫过於九层塔鸡丁...再加上吃到饱的お
好み焼き现在想到都觉得遗憾.
当初这家店还存活的时候板上有人有印象吗?在英才路上,台中港路庞德罗莎附
近,SOGO对面隆美窗帘旁边(後来变成拉面店,现在是怎样的店我也不确定).
饮料是因为吃了这些燥热的食物很容易口乾舌燥...没有冷饮实在是很痛苦的一
件事啊.就算没有碳酸饮料类,至少也要有个红茶之类的吧.当然甜度也要掌握.
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「知ってるか? こいつはな、大概の男にとっては恋爱の目的
なんだが、大概の女にとっては恋爱の过程らしい。恋爱の悲剧
ってやつの大半はここのずれが原因なんだとさ。
お前はどう思う?」 武田赤音《刃鸣散らす》
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.44.233
1F:推 poqwer:要不要先询问一下结束营业的原因............ 03/10 02:17
2F:→ Subaudition:被吃垮? (误) 03/10 03:26
3F:推 godgan:有有有,这家超棒的!!! 03/10 05:32
4F:推 cokemaniac:听起来好好吃喔!!!感觉真的像是被吃垮的=口= 03/10 10:57
5F:→ Howard00:吃到饱被吃垮代表定价失误.基本上他定价到450我都可接受 03/10 11:32
6F:→ wi70287:月野文字烧?是月岛文字烧吧 03/10 21:06
8F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己: 01/02 21:15
9F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 21:15
10F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 21:15
11F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇p56=peter1082谩骂分身闹板脱罪没事 01/02 21:15
12F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主辱骂板友恶性连续犯竟轻判了事 01/02 21:15
13F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇多数暴力板友公告推文并谩骂脱罪没事 01/02 21:15
14F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 禁止板友删推文却自己带头违规删推文没事 01/02 21:15
15F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇泛蓝板友政治文没事 中立板友重判半年 01/02 21:15
16F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 嘉惠板友省钱情报文多多益善却诬蔑是洗板 01/02 21:15
17F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 护航知味房打击批评板友铲除异声 01/02 21:15
18F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 异议酸文重判 自己和学弟真正骂文轻判不判 01/02 21:15