───────────────────────────────────── 餐厅名称：御羊楼羊肉炉（芦洲店） 电话：02-22885511 地址：台北县芦洲市集贤路398-1号 价位： 营业时间： 优惠资讯有无： (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ───────────────────────────────────── 御羊楼羊肉炉（芦洲店） 有图有真相图文并貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/19165119 地点：台北县芦洲市集贤路398-1号 电话：02-22885511 环境：位於芦洲集贤路接近徐汇中学的大马路上，旁边还有一家正老林羊肉炉开在旁边， 一眼望去有两层的营业楼层座位不算少，简易的摆设以及寒冬中满满的人潮，食材 基本上集中在一楼前半部，而二楼仅有少少的几样菜提供懒人选择。虽然门外冷到 不行，但一进去店内没多久，马上就会被各桌羊肉炉的热气逼到把外套快速的丢到 一旁，一眼望去一整个没有寒冬的穿着感觉。 价位：优惠期间 平日199元 假日219元 以上加一成服务费 餐点： 店内基本上没有MENU单而是采自助的方式选择自己要的餐点 既然是全羊料理那这里当然就不会提供鸡猪牛肉来烹煮 除了自助式的以外也提供几道菜色加点 羊肉炉锅底－清汤时还不错喝，可惜之後加了太多料，味道变太重了 手工面线－整体上还不错吃，但似乎事先做好放着的，所以拿来时面线太乾， 需要再加一点汤汁滋润一下 沙茶羊肉－感觉没有以前在板桥店的好吃，炒的羊肉不太像是羊肉片，可能是 羊肚或其他的部位下来炒的，口感略辣 蜜汁羊排－需要跟服务人员点才会出来，带有蜜汁的甜味配上羊排咬劲十足， 加上柠檬汁後会有酸甜的口感相当提味 自助区－ 羊龙珠、羊蹄、羊肚、芙蓉、涮羊肉片、羊心、带皮羊杂、红烧羊肉、羊肉贡丸、 羊大骨、羊腩、羊筋骨、猪血糕、鑫鑫肠、蟹条棒、冻豆腐、芝麻麻糬、水晶饺、 豆皮、燕饺......等火锅料以及各式青菜，一楼後方还有提供白饭的样子 （不过是结帐时才发现） 饮料区－要付费或四人以上有优惠一瓶 仙草蜜－店家饮料要另外购买，如果不想另外花钱解渴的还可以选择店家提供的仙草蜜 饮用，基本上吃起来算是很甜，糖分放了不少，大家也都很努力的选择仙草蜜 锅里的汤来喝而不是吃仙草 另外在附上之前已经休店的板桥店拍的照片做个比较参考 锅物内容－与芦洲店差异不大 自助区随手拍－当天有多出番茄这种东西（芦洲店没看到番茄） 手工面线－口感较没芦洲店乾，可惜已经吃不到了 蜜汁羊排－与芦洲店相比，感觉烤的较久，把整个羊排的肉汁挣出，搭配蜜汁的香甜 感觉更胜芦洲店（不过板桥店已不在了） 评价： 平实的价格搭配多样的羊肉选择，在食材上也算是蛮新鲜的，不会看到肉摆太久变色 的情形发生，羊肉料理都是吃到饱，另外在开始时会招待几道料理给这边的客人，不 过因一开始没有给蜜汁羊排事後发现加点时还给了不少（两个人给的比隔壁四个人的 量还多），又限制不可以浪费其他食材，造成後期主力都在啃食蜜汁羊而少吃了很多 其他的羊肉料理，所以其他的大骨或是精华处就没吃到，毕竟浪费人家的食材煮在汤 里却又吃不完，这才是最浪费的行为。建议喜欢吃的一开始先跟店家着名先点一"小" 盘後喜欢再继续点，没事来一大盘真是...（超怀疑是不是送错）。 店门口服务人员都蛮亲切的，店内2楼用餐空间也不算小，虽然下午订晚上8点半位， 8点到店里也不会问你有没订位就有位置坐，空间大还是有优势的（不过上次7点路过 就真的排到有点夸张），让你完全不会有等待的感觉，不过由於2楼人手较为不足， 需要加订菜色的话还是去1楼找会比较快，而东西很快速亲切的送来桌上，不会因客 人多就有不悦的表情，服务算是不错，当天与隔壁正老林相比客人人数上还是略多， 可惜地点就真的离市中心有点距离，要等到芦洲捷运盖好看来还是要好一阵子，要来 的人还是建议机车比较方便，店门口一放就可以进来，吃完再去芦洲夜市逛逛消化一 下！ --

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