基本上一定很多人会觉得吃免钱的可能会有所偏颇 不过请相信小弟有很认真的客观为大家分析XD 有兴趣的版友们可以参考看看 没兴趣的人到这里就可以按左出去了没关系 也请理性一点讨论(毕竟飨在中坜的评价不太好...) 图文网志版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9842688 不久前收到了来自飨的邀约，因为餐点上有所变化 所以邀请了一些部落客来试吃并且给他们一些意见 比较令我意外的是原来中坜店才是第一家店 只是後来台北开了分店－飨食天堂後 (只有台北叫飨食天堂，以後可能会全部统一) 才决定把台北的品质也搬回来中坜 所以现在的品质应该是比之前好上不少 虽然是以试吃的名义前来，但是我们还是会以客观的角度来评断 所以请大家不用担心，接下来的介绍就请大家继续往下看。 12/30号晚上六点一下班就开车前往 因为下雨的关系路上塞得很 等到我们到达已经是六点四十几分了 但蛮出乎意料的是，在中坜板上一向评价不太好的飨 在这非假日的晚间竟然也还可以有八成满的客人 也许跟之前大家的印象东西比桃园店少之类的问题现在已经改善不少 总之先晃个一圈看看吧！ 其实东西还蛮多的 有熟食、炸物、生鱼片、现点的一些中菜(鱼类居多) 港式烧卖烧鸭、火锅、甜点、饮料等等 品项比想像中多不少。 还有巧克力喷泉，一旁有一些小蕃茄和棉花糖可以沾。 片皮鸭，还有面包可以夹。 最猛的应该是这个生蚝，据说一颗成本要20元 想回本的人可以狂吃XD。 冰品有哈根和莫凡彼，口味都很多也很好挖 其中莫凡彼的义大利起司口味很棒。 开始大吃吧～ 首先这盘是最角落的生蚝和寿司区的全部品项 话说这还是我第一次吃生蚝 有点海的味道和生的蚵仔该有的鲜味(废话XD) 没吃过其他生蚝无法比较，但有感觉颇新鲜的 生鱼片的握寿司部分弱了些，没有生鱼该有的香气 吃起来软趴趴，醋饭也很湿软 另外左边的普通寿司系列倒是很妙 有蛋卷当外皮，还有芋泥、生鱼薄片当外皮的 别有一番风味，值得一试。 一些虾，右上角是鲍鱼，生虾鲜度很不错 水煮虾Size算蛮大。 熟食区的一些东西 其中比较值得一提的是盐焗鸡、左下角的蟹肉、和左上角的水煮的鳗鱼 盐焗鸡吃起来肉质嫩又结实，蟹肉大块大块的吃很过瘾 水煮的鳗鱼一般地方比较难吃到，口感会比一般蒲烧鳗要来的Ｑ弹一些 沾些五味酱吃挺不错。 芋泥虾和鲑鱼卵蛋卷，芋泥中似乎有加入一些酒 吃起来除了芋泥的甜味外还多了一股酒香 而且出乎意料的搭配得很好! 蛋卷则是普普，毕竟这种东西还是现做最好吃。 一些熟食，鱼片、猪肉卷、羊排、扇贝、鸡肉卷等等 泡菜猪肉卷口味很不错，猪肉也不会太涩 焗烤扇贝很Ｑ有鲜不会太熟 调味上比较甜一些，也可以试试。 烤鸡腿、生鱼片、自然猪肉卷、和一些炸物 烤鸡腿很够味，品质也有一定水准 毕竟鸡腿本来就是很难失败的菜色 生鱼片比握寿司的生鱼片好不少，不过也还是普普的水准 自然猪肉很好吃 炸虾还OK，炸鱼沾上塔塔酱也还蛮好吃的。 现切牛排、鱼翅饺、叉烧，港式的东西去了好几次都没补上，有点遗憾 那里还有整只蒸螃蟹的......但就是一直没补 鱼翅饺中规中距，叉烧很多都是全瘦的，吃起来也就难咬了 烧鸭皮还蛮酥脆够味，可惜不是热的 现切的牛排和自然猪肉质都很不错 甚至猪肉还略胜牛肉一些，感觉飨的肉系列都有一定水准 算是可以主攻的部分。 这些都是现点现做的东西，白菜汤头很鲜甜 宫保鸡丁口味也很好，但是鸡肉硬了点 虱目鱼烤失败了整个很乾，香鱼烤的超完美。 香鱼本身是刺比较多的鱼，吃的时候要注意 但是鱼肉很嫩很细致，烤起来格外对味 内脏部位的特殊甘苦也很适合下酒，所以一直是许多饕客的最爱 这尾香鱼烤得很完美 所以吃起来也很有外面一般日本料理店的烤香鱼水准 喜欢吃香鱼的人一定不能错过。 而且这边还有台啤喝到饱 所以点些下酒菜来吃也不成问题的XD 一些现点现做的东西是用桌上的这个小东西 一个写着桌号的小塑胶圆环 把它套在你想吃的菜名招牌上即可 圆环会套在盘上随着送上来的菜回来(可以参考前面的宫保鸡丁图) 跟之前吃过的一些吃到饱是使用铁夹子比较不同，也多了些质感XD。 土瓶蒸＆茶碗蒸还不错 当然这也是不容易失败的菜色之一 炒饭和义大利面应该是因为没什麽人要吃，摆久了自然也不会太美味 拔丝地瓜没有什麽拔丝的感觉，但是糖衣本身的甜味倒是蛮顺口的 炒蛤蛎肉很大很鲜，爱吃蛤蛎的人必点。 炒盘A菜补充一下纤维质，味道还不错。 现点的清蒸鱿鱼，我很好奇是不是打错字 鱿鱼不是应该是八只脚的软体动物吗？ 厨师解释说这是类似鳕鱼的东西 不过这是不是应该叫"油"鱼啊......？ 总之肉质紧实味道好，吃起来真的很好吃，就当鳕鱼来吃吧！ 水煮牛肉，蛮辣的，里头还有宽粉 牛肉很嫩很香有入味，很多人都说很好吃的一道菜 另外厨师还有推荐他们家的现点现做的啤酒虾 不过个人对虾比较没兴趣就没点了。 新推出的菜色，铁板系列的产品 香蕉口味很奇妙说不上来，不过建议要吃吃看 鸡蛋豆腐也是有一定的水准，外酥内嫩 铁板和牛熟度掌握的很好，吃起来有浓浓的肉香 最後有个羊小排没吃到...... 甜品，热芋头西米露，相当好喝啊～ 每一口都吃的到松软的小芋头块 搭上西米露一起滑进口中，唇齿留香耶~ 另外还有很多新鲜的果汁和水果没有拍到 蔬果部分的品质都很好。 甜点蛋糕类，除了起司蛋糕稍乾了些，其他都还不错 大部分蛋糕都很松软湿度够 右边的巧克力蛋糕里还有包香蕉，口感很妙。 　　 今天这样一餐下来，吃了大概八成以上的菜色了 只剩下一些自己真的很不喜欢吃的蔬菜类和一些清蒸鱼类和火锅没那个胃吃 其实算是有颠覆之前网路上的一些评价的感觉 很多食材都有不错的水准，也有生蚝之类的高级食材 服务上很OK，收盘子收的很勤 唯一比较不好的地方就是价格真的很硬 晚餐和假日全天都是620+10% 一般消费者应该很难常常来光顾 但看现场状况应该也是有他们的消费族群在 真的感觉不太到经济不景气... 如果要比较合理的价位的话 周一至周五的下午茶时间前往，420+10%应该是不错的选择 至於下午茶方面菜色的变动 就请有兴趣的朋友们打个电话过去问问看吧！ 店名：飨 日式百汇 中坜店 电话：(03)426-8800 地址：桃园县中坜市中正路51号4楼(中坜火车站前桃企大楼) 官方网站：http://www.eatogether.com 价位&营业时间: 午餐 下午茶 晚餐 营业时间 11:30~14:00 13:30~16:00 17:30~21:30 周一至周五 520+10% 420+10% 620+10% 周六日例假日 620+10% 520+10% 620+10% --

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