作者dangerousgam (追忆上师常相伴)
看板EatToDie
标题[食记] 高雄梦时代-松井日本料理
时间Thu Nov 20 03:34:15 2008
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餐厅名称:松井日式创意料理
电话:07-9702660
地址:高雄市中华五路789号7楼(梦时代7楼)
价位:午餐时间 成人450元、儿童220元、幼童100元
晚餐及假日 成人490元、儿童250元、幼童100元
会加收一成服务费!!
营业时间:11:30-15:00;17:30-22:30
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心得:
手机画素不高的第一次食记初体验-图文版如下:
http://www.wretch.cc/blog/dangerousgam/10711844
於2008年11月19日上午11.30在高雄梦时代的松井日本料理
黄湘+秀斗+我共三个!
可能因为非假日的中午,所以我们进去的时候都没什麽人,也没有订位。
一进去就被带到四个锅子都已经摆放好的桌位,锅子里面是昆布汤,
入座直接开火,
先上来的是海鲜船和高丽菜等等火锅拼盘。
推荐海鲜船上的鲷鱼肉和放在竹片里面红色的听说是鲜虾丸的东西。
接着起身去调酱料,
他们的酱料还蛮多种的,建议可以分两个沾酱小碗去分别调不同种类的沾酱,
这样吃起来也比较不会腻。
开始疯狂加点。
沙拉部份一共四样,比较推荐
「一叶舟萝蔓松叶蟹沙拉」和「韩式泡菜地鸡生春卷」
松叶蟹沙拉就是一片生菜上面抹些薯泥沙拉,上面再放一条松叶蟹肉条。
我都只吃上面的蟹肉^^"
泡菜鸡生春卷我非常的推,蛮好吃的,点一份会上来两个,口味不一样。
泡菜味道很够。
醋物部分都还好共四样,没什麽特别推荐的。
「炙烧干贝手工蛋豆腐」-就是一个小块的蛋豆腐上面,
放两个半生不熟的干贝,味道还OK
「柳叶鱼珍味彩椒南蛮渍」」普普。
「活力湾虾综合海鲜水果醋」虾子蛮鲜甜的。
烤物部分共四样,比较推荐猪肉串烧。
「北海软丝七味烧」-普普
「香鱼岩盐烧」-普普
「韩式泡菜松阪猪肉串烧」-酱汁浓厚,搭配泡菜好好吃!
不过我叫了三串,那个串烧的大小都不一样!0_0
「野生杏鲍菇照烧帆立贝」-杏鲍菇蛮好吃的。
炸物部分也是共四样
比较推荐「黄金炸虾佐日式天妇罗酱」和「软壳蟹唐扬佐芒果慕思」
炸虾炸的非常酥脆不油腻,虽然我比较想沾塔塔酱,可是这里没有-_-
天妇罗的炸虾酱在酱料台自己去乘,烫烫的。
炸虾非常好吃,必点必点。
软壳蟹超级好吃,味道很浓郁,不过芒果慕斯的味道反而被盖掉了,
这道跟炸虾比有过之而无不及阿,建议必点!
「脆皮鸡柳条佐蔬菜中浓酱」也炸的香脆好吃,但是感觉比较油腻,
後来都沾天妇罗酱汁吃。
另外就是蛮推鲑鱼松饭团的,烤的热热的非常松软,很容易就散掉了,
但是很香蛮好吃的。
火锅部份肉类都还蛮薄的,但是相当软嫩,(是我涮的技术好XD)
猪肉的种类只有梅花和猪培根。
猪梅花真的超薄,我夹不起来只好用筷子抠。
跟看倌说声抱歉,因为我不能吃牛肉也不能吃羊肉,
所以-_-就没去注意有哪些种类了,请参考其他人的食记。
生鱼片部份朋友说蛮新鲜的,我不喜欢吃,所以丢到火锅去煮熟吃掉。
(糟蹋啊!天谴军团攻击)
握寿司盘装,第一次点和第二次点,上面的料不一样。
甜点的部份只有冰淇淋,关於什麽蛋糕阿,点心等等就没的笑想了,
踩到大地雷就是,我最爱冰淇淋的巧克力口味是空的,
害我趴在那边好久努力抠盒子上的屑屑,
从开始用餐到结束也都没有补上。只能改吃薄荷巧克力的。
水果的部份不推,只有硬又不甜的哈密瓜,凤梨,和看起来廉价非常的柳丁。
饮料的部份,汽水机所有店都一样就不提了,果汁的水果茶喝起来味道怪怪的,
而苹果汁和柳橙汁味道都很淡。)跟加碎冰没关系,饮料我没+冰)
而冲泡热的美禄也非常的稀-_-不开心。
补充:
服务生态度很好,我单纯跟她要包手卷的海苔她也拿给我XD
我後来把海苔卷成手卷状拿来塞薄荷巧克力冰淇淋,
其实吃起来不错阿,可是不懂为什麽朋友都用异样眼光看我,还不捧场吃吃看。
可能因为我不吃牛羊和生鱼片跟手卷的关系,所以我可以点的东西非常少,
这次来也没有甜点,总之太不合我了。或者该说我不适合吃吃到饱的?!
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◆ From: 192.83.195.231
1F:推 waterbons9:生鱼片真的狠新鲜!吃过一次就爱上了 11/20 11:14
2F:推 inyou:上次心血来潮去吃还排了好久呢,下次还要冲去高雄吃 11/22 19:54
3F:→ inyou:台南好像好少这种店 11/22 19:54
4F:嘘 cyansu:当下觉得不难吃...但不会想去吃第二次!! 11/25 00:38
5F:推 umenokouji:我也喜欢他的生鱼片...每次点菜必点两份 XD 12/19 23:20
8F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己: 01/02 18:00
9F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 18:00
10F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 18:00
11F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇p56=peter1082谩骂分身闹板脱罪没事 01/02 18:00
12F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主辱骂板友恶性连续犯竟轻判了事 01/02 18:00
13F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇多数暴力板友公告推文并谩骂脱罪没事 01/02 18:00
14F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 禁止板友删推文却自己带头违规删推文没事 01/02 18:00
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