网志图文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936/11861422 -- 之前在吃到饱版上看到台北有一家涮涮锅正在举行优惠的活动，价钱只要296元，而且食 材看起来相当不错，让我非常心动，为了避免像之前滋宝坊定不到位的惨剧再度发生，所 以这次我提前一个礼拜定位，店的位置离捷运站有些距离，骑机车似乎方便些，不过台北 的路真复杂，第一次看到整条路都是单行道的信义路，害我又绕了一大圈才找到位置。 这边的火锅是属於小火锅形式，一个人一锅，自己想吃什麽就煮什麽，也不会发生食物被 偷吃的惨剧，而且感觉比较卫生，我还蛮喜欢小火锅形式。 火锅的锅底只有麻辣跟清汤，虽然种类很少，但我也只吃麻辣锅，所以对我没差 (￣︶￣ )，麻辣锅的汤头并不会很辣，味道非常香，就算很少吃麻辣锅的人也满意他的汤头。 上桌的时候会附一壶柠檬红茶，不够可以续点，此外冰柜里面也有瓶装汽水盒铝箔包的茶 类，比起只有汽水机的店家有诚意多了。 这边的火锅料种类相当多种，而且料也很实在。除了常见的牛肚跟大肠以外，还有牛筋可 以点，不过最推荐的还是他的虾仁浆，每口都吃的到虾肉。 除了一般的火锅料以外，还有龙虾沙拉可以点，沙拉上面也是满满的虾肉，吃火锅吃到腻 时，点一碗龙虾沙拉可以让转换一下味道，让续战力增加，今天一个人吃了三碗龙虾沙拉 ，心灵跟身体都大大的满足(￣︶￣) 这边的牛肉种类有安格斯牛肉、小肥牛和沙朗牛肉，其中我认为安格斯牛肉最好吃，味道 比其他两种甘甜，而且滑嫩顺口，较容易下咽，小肥牛虽然好吃，不过容易腻，沙朗肉质 较韧，口感不是很好，之後牛肉都只点安格斯牛肉。猪肉跟鸡肉也很不错，羊肉的话骚味 有些重，点了一盘就没再续点。 海鲜类的品质也非常不错，蚵仔跟干贝很新鲜，SIZE也不错，不过还是虾子最惊人，第一 次吃到活虾，在拍照的途中有一只虾子还在垂死挣扎，一直跳来跳去，经过一番奋战，虾 子不愿死於奸人手上，居然自己跳进去锅子自杀了(囧)。其他还点了南极冰鱼跟鱼下巴， 肉质虽然不错，不过还是没有烤的美味(￣▽￣) 之前别人食记写的冰淇淋都是莫凡比牌，不过今天的冰居然是HaHa......Haagen-Dazs， 而且四桶冰都是"新开"的，还有我最爱的草莓跟巧克力，让我十分雀跃，温度适中，并没 有之前冰融化的问题发生，巧克力的味道非常浓郁，而且还有香脆的巧克力片，吃完火锅 再吃冰淇淋实在是非常满足。 这边的洗手台设计很特殊，我要洗手的时候还在纳闷怎麽没有洗手台，後来看到有纸条写 "请转把手"，我转了一下，水就从镜子的孔中流出，台子有微微向内倾斜，所以不会流出 来，这种设计还蛮新奇的，不过应该有很多人不知道怎麽使用 （别看旁边了就是在说你(σ′▽‵)σ） 这间店之前有许多版友指出不少缺点，我相信老板确实有听进这些缺点并加以改进，所以 我今天才会吃的这麽愉快，不过 收空盘的速度还是慢了些，常常要自己提醒才会收走，而且桌上没有小垃圾桶，丢垃圾时 很不方便，希望之後能在改进。这间店ＣＰ值超高，这样才收２９６元根本就是亏本在卖 吧，１０月底之前都还是优惠期间，想要去的人得把握时间了，优惠结束後有机会我还是 会再来，这间店的品质的确有资格收３９９元。 上品僖涮涮锅 地址：台北市大安区信义路2段198巷8号之2 电话：(02)2396-6661 平时$399+10% 优惠期间$269+10% --

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