餐厅名称：陶一轩 基隆路店 地址：台北市大安区基隆路二段164号 电话：(02)2377-6558 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12780281 上周五辛乐克台风来袭 台风带来的大雨打乱了我原本的计划 原先是想吃别间店庆生的 不过既然这是寿星指定我就恭敬不如从命罗 记得以前有吃过陶一轩的庄敬店 虽然印象还不错 但餐厅何其多 并没有让我有特别想再吃第二次的欲望 後来离我家最近的基隆路店开幕 我也从来没去吃过 直到这天来才发现 原来这里生意这麽好 还好我们来的时间早 虽然没订位仍有位置 陶一轩的涮涮锅是一人一小锅 有麻辣锅底可加 能自己调配喜欢的口味 一坐定位服务人员会先送上一份锅底 这时再尽量点自己喜欢的食材罗 由於点的东西太多 族繁不及备载 以下就谈些我比较有印象的 肉类 我们点了【澳洲沙朗牛肉】、【安格斯雪花牛】、【培根猪肉】及【羊五花】 个人的喜好程度为 羊五花>安格斯雪花牛>培根猪肉>澳洲沙朗牛肉 羊五花带着一点淡淡的羊骚味 不仅不会让人觉得恶心 反而很够味 安格斯雪花牛吃起来很嫩 用筷子轻夹就能把肉分开 培根猪肉及沙朗牛肉的肉质也很不错 但感觉就不若上面两种这麽喜欢罗 海鲜类 陶一轩的海鲜都蛮新鲜的 其中最新鲜的非【鲜虾】莫属罗 因为虾子上桌的时候还是活的! 还会盖上个盖子以防牠乱跳 大家在吃鲜虾的时候千万要小心 不要像我盖子拿开後还慢慢拍照 虾子为了做死前的挣扎 就这麽跳到了我们的沙茶酱里 溅出的沙茶酱就这麽把衣服弄脏了 >_< 还好衣服上的脏污洗得掉呀 这突如其来的意外让我们赶紧把虾子丢下锅 新鲜的虾子当然吃起来一级棒罗 虽然仔细一想有些残忍 不过实在太好吃还是再加点了一盘 在等待锅里食材熟的同时 还可以先点不用煮的【鲍鱼角】及【龙虾沙拉】开开胃 鲍鱼角很像是罐头里拿出来的 不过当作开胃菜还挺不错的 龙虾沙拉上头挤点柠檬汁 那酸酸甜甜的滋味忍不住让人又加点了一份 火锅料 一般想得到的火锅料这里通通都有 诸如鱼饺、蛋饺、燕饺、鱼板、猪血糕..........等 一起上桌摆满满看来还真有些惊人 比较特别的是我们最後点的【年糕】、【布丁烧】、【烧麻吉】 原本是想当甜点吃 但因为汤是咸的 煮出来也是咸咸的 而且年糕和布丁烧的样子跟想像中不大一样 还好有芝麻粉、糖可以沾 不过点之前问服务生也形容不出个所以然 遇到不熟悉的食材还是不要乱点比较好 XD 除了上述的食材外 蔬菜类也是相当丰富 也有季节水果可以吃 如果这样还吃不饱 主食有白饭、面、冬粉和王子面可以选择 但我实在吃太饱 根本就没点 饮料是采自助式 冷热饮皆有 冷饮除了茶饮外 还有玻璃瓶装的可乐、雪碧、芬达 热饮有咖啡和茶可自行冲泡 另外有台霜淇淋机可以自己挤霜淇淋来吃 自己DIY增加了些趣味 可惜本人技术不大好(汗) 霜淇淋本身的味道也蛮好吃的 我们吃了这麽多 就连超过限定的两小时也不自觉 也引来服务人员的提醒 还好这里生意虽好 服务人员的态度都还不错 除了热门时段因客人实在太多 有些点单不免会遗漏 但经提醒後服务人员都有尽快补齐 以每人$329加一成服务费的消费而言 整体C/P值相当不错呢 也让我对陶一轩有更好的印象了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.164.46 ※ 编辑: kenwhitney 来自: 59.115.164.46 (09/18 14:57)