餐厅名称：锅爸 地址：北市南京东路四段50号B1 电话：02-2577-4000 营业时间： 价位范围(每人)：假日369+10% 带家父跟姐姐去吃 自助式的火锅料.青菜.饮料.甜品.水果等 海鲜是写单子给服务生会送到桌上.有蛤蜊.蚵仔.鲜鱼片.鲜虾 肉类是到柜台现点现切.当天有培根牛.雪花牛.雪花羊.培根猪.梅花猪等 锅爸连这次我是去第三次了.其实吃到饱吃多了.有时是吃奇模子.我会一去再去的原因 很大一部份是他分区跟餐桌配置真的太合我意.宽敞舒适.实在很讨厌有些餐厅位子排到 一站起来拉椅子就会碰到後面那桌人的椅背.要出去挟菜还得一路跟人家借过Orz 肉类我最近不知为何从年轻时每吃火锅必点牛逐渐转变成爱吃猪肉.尤其爱吃切的很薄 的培根猪.在滚烫的汤中涮几下变白沾沙茶酱吃.近来最爱的是御和膳的培根猪.锅爸的也 不错.拿了6次.雪花羊有很重的羊味.这种我想爱的人很爱.不爱的会受不了.雪花牛有中 上水准. 一般的火锅料都有.青菜洗得很乾净.顶上还有不时喷洒水雾保持鲜脆.还会有水莲根等不 常看见的蔬菜.除了现点现切的猪牛羊肉.餐台上有切成厚片的鸡腿肉.我第一次去吃有放 很少见的竹蛏贝.後两次都是螃蟹.有小管.可是不推.应该冷冻货.不够鲜甜.螃蟹也不推. 他直接把蟹身切成2半.没有剥去蟹背大壳跟鳃.我煮了半只就懒得再剥.蟹肉倒还结实. 菇有4~5种.杏鲍菇很好吃.爱吃的珊瑚菇我拿了一次後来再去就换另一种白菇Q___Q. 虾子中等大小.还满新鲜.蛤蜊还算大颗鲜甜.没有搞自闭的XD.除了普通高汤也有麻辣汤头 可选.不过我家口味一向偏清淡.很怕很咸很重味道的汤头.但也许有人嫌它太清淡^^有叫 鱼片.但从头到尾都没上(?)没有一定要吃就算了.也懒得再点 大推卤肉饭.肉腴味香.可是只敢吃小半碗(姐姐说这是店家的阴谋==) 麻辣鸭血很难吃(我想念桥头滑嫩入味的鸭血Orz) 佐料区有碎香菜(大心).应该有的葱蒜姜白萝卜泥也齐全.还有特调的蒜泥白肉酱 饮料除了可乐机还有乌梅汁跟柳丁汁.我专攻雪梨茶.後来乾脆舀甜品区的山粉圆跟仙草冰 当饮料XDDD.冰淇淋是小美的.也许比其他家的莫凡彼哈跟大斯平价.不过我还满喜欢小美 紮实在地的味道.情人果跟花生都好好吃^^ 个人觉得CP值满高的.停车也方便.服务生很勤快.一开始就讲明如果没满座就不限时.满座 是限2小时.那天从11点半坐到2点都没问题 应该还会再去.或者会去试试锅大王^^ --

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