※ [本文转录自 Food 看板 #1Px8uXw- ] 作者: mary0828 (阿昏) 看板: Food 标题: [广宣] 台北木栅 No.8+9 一起冰沙bar 政大新光路 时间: Sun Oct 22 20:25:00 2017 『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 店名：No.8+9 一起冰沙Bar 地址：台北市文山区新光路一段19号 电话：(02)2234-6869 试吃日期：2017年10月 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 网志好读版：http://mary082878.pixnet.net/blog/post/332860129 位在新光路上的8+9 一起冰沙bar（名字好长XD），今年七月才新开幕 之前暑假路过的时候就看到这里在装潢，这次终於有机会来写一下食记啦～ 我真的超好奇为什麽会取叫8+9这麽潮的名字，原来背後是有意涵的，不是真的八嘎囧啦！ ----- 「采用8道严选原物料的程序，9道熬煮制作的工法」 8+9=17 (义气/一起)，义气是代表：采用台湾传统好食材的义气相挺 邀请大家一起来享用冰沙的冰凉畅快、以及他们用心制作出的每一杯透心的饮料 这就是No.8+9 一起冰沙Bar所要传达的精神～ 8+9的店员都超热情，只要路过就会请客人喝各式各样的试喝XD 像我们喝了一杯果茶，又喝了上面这五种不同口味的冰沙！！ 有芋头、红豆、绿豆、芒果和百香果 其中绿豆和红豆都蛮让我惊讶的， 因为之前喝到的绿豆或红豆沙都会有「皮」来破坏口感； 但是这里的冰沙打得很细碎，入口即化却仍有沙沙的口感 芒果沙(L) ＄55 30几度的高温天气，就该来一杯冰沙消消暑！（虽然已经快秋天了厚XD） No.8+9 一起冰沙bar的招牌饮料，当然就是冰沙啦！ 所以先让我从这杯芒果冰沙介绍起吧 可以看出整个杯子装的满满满，童叟无欺。 黄澄澄的芒果口味很有夏天艳阳高照的感觉 一球扎实的芒果果肉给的既大方又霸气，再淋上香浓炼乳～ 除了喝冰沙之外也能吃到真正的水果，真材实料认证！ 令人惊艳的是，芒果冰沙喝起来竟意外细致顺口，有点像是泥状的口感； 芒果味道鲜甜，浓度拿捏适中，蛮不错的 而且喝起来不会有那种「吼～怎麽喝到一堆冰块啦」 或是「我到底是在喝水还是芒果冰沙」的感觉 仔细想想，政大附近有卖水果冰沙的饮料店算是屈指可数～ 所以想喝冰沙的朋友，可以来试试8+9的招牌冰沙！ 芋头雪露(Ｌ) ＄60 谁也是芋头控的快举手！！ 说到芋头冰沙，政大附近除了牛香蕉之外真的没有第二选择... 一看到这里居然有芋头，当然要来一杯监定一下啊！ 因为芋头本身就带有绵密的口感，再加入奶粉冲泡， 所以这杯雪露喝起来比芒果冰沙更浓郁 尤其是大甲芋头的香味真的特浓，一口吸起全是满满芋香～ 加上这里的冰沙机和外面的机器不太一样，是用来打冰淇淋的那种， 所以碎冰和芋头、鲜奶结合的非常完美 稍微在常温放置一下，就会变得有点像冰淇淋的口感 蓝莓冰茶(Ｍ) ＄55 我们来访的这天刚好在试喝蓝莓冰茶，喝了一小杯之後发现：ㄟ！还不错喝！ 本身是个很喜欢喝水果茶的人，因为清爽也比较没负担； 但是有时喝到的却是茶涩味大於水果的鲜甜... 不过这杯蓝莓冰茶喝起来相当自然顺口，用蓝莓果粒泡出来的茶味道虽有些酸， 但砂糖的甜则轻轻的中和掉这些酸涩～ 除了蓝莓，里面还泡了两片苹果，让它喝起来有更多的香气层次 而且不时还可以喝到一些果粒喔！我还蛮喜欢这杯的！ 仙草鲜奶冻(Ｌ) ＄55 在我旁边有个爱吃仙草的摄影师，这杯仙草的份量整个超过杯子的一半， 真的是让他捡到宝了 摇开之後发现，欸！里面还有珍珠耶！不知道的人会不会以为放错啦XD 原来店家希望除了仙草之外，顾客也能喝到不同的口感，所以就另外放了一点珍珠进去 份量相对於仙草当然没那麽多，但是一杯饮料就能喝到两种料，划算 而且仙草和珍珠都蛮好吃，仙草软嫩又古溜、珍珠Ｑ弹有劲，嚼一嚼会上瘾 很神奇的是，8+9的饮料喝完都不会有嘴巴很腻很黏的感觉，很顺口！ 店员说他们用的是天然蔗糖，不是一般的果糖， 所以甜味会比较有层次、不会死甜，而且还多了一股特殊香气 虽然下着大雨，但是来买饮料的人还是络绎不绝阿～ 顺带抱怨一下政大真的很会下雨！完全是水上乐园无误！ 这次喝的几种都还不错，下次要再来尝试其他的饮料！！ 评分 好喝分数 : ★★★★★ 环境分数 : ★★★☆☆ 服务分数 : ★★★★★ 整体短评 政大附近可说是饮料店的「兵家必争之地」～ 身为一个每餐都会来杯手摇饮料的政大学生， 当然要来新开的饮料店踩一下点 以冰沙为主打的8+9，冰沙饮料的表现真的令人惊艳！ 口感上特别绵密细致，真材实料 另外蓝莓果茶也深得我心，因为我很喜欢喝水果茶类， 酸酸甜甜的滋味和果香搭配起来很清爽！ 尤其是喝了整杯饮料之後，居然不会口乾舌燥甜腻腻， 看来蔗糖的品质的确比一般的果糖更好，也更清甜 虽然离麦侧有点远，但是我还是愿意走来喝上一杯XDD --

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