作者pipiboy1980 (一个人的黑色天空)
看板Drink
标题Re: [问题] 清心到底有没有放香精阿?
时间Tue Jul 11 02:40:40 2006
※ 引述《milaco (哔~~~ :))》之铭言：
: ※ 引述《finchtw (finchtw)》之铭言：
: : 台南的大厨师网站有人提到
: : 有人知道吗?
: 我在清心打工，可以跟你保证清心的饮料绝对没有添加香精！
: 从煮茶、泡茶、到煮珍珠仙草冻，
: 绝对没有任何一个步骤有机会加香精的！
: 这个问题我朋友也问过我多次，特别ＰＯ文澄清！
怕人工香料可能几乎不要喝了吧
茶叶可能会放让茶更香的香料粉末（茶行）
珍珠 有良心的原料店放焦糖染色 没良心放色素
有的会放防腐剂保存期限（原料行）
珍珠煮完後会放糖搅拌使其不会黏在一起
有些店会交糖精
糖 加糖精（食用色素）
冰块 自来水.ＲＯ水却有可能都不换滤管（冰块行）
蒟落.椰果...一堆防腐剂
薄荷.果汁类..几乎都是糖精+色素
除非用原汁 可是原汁成本贵又不好喝
很多时候 饮料店要把关很难（严格把关成本很高否则就不会出现加盟店）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.80.208
※ 编辑: pipiboy1980 来自: 218.164.80.208 (07/11 02:42)