【台湾醒报╱记者庄瑞萌╱台北报导】 2011.06.16 05:48 pm 根据法国一项研究指出，老年人饮食中多摄取橄榄油，可以降低罹患中风机会，其中，常 摄取橄榄油民众，比未曾摄取的民众，中风机率降低4成以上。 法国国家医学暨卫生研究院（INSERM）研究人员利用4年时间观察7625位65岁以上法国民 众摄取橄榄油习惯，研究期间共有148位民众出现中风，而在烹饪时或调味时曾摄取橄榄 油的民众，在加总饮食习惯、运动量与体重等因素後，出现中风机率降低41％。 研究人员萨蜜莉也发现，血液中油酸(Oleic Acid)含量最高的民众，中风机率则降低73％ ，而橄榄油通常含有油酸，萨蜜莉补充表示，「这次研究结果虽不能直接证实橄榄油可预 防中风，不过，橄榄油取代了饱和脂肪与反式脂肪，可能降低使心血管出现问题的机会。 」 不过，英国中风预防协会阿默德表示，「由於这次研究不是临床实验，因此，未来仍需要 科学实验来证实橄榄油与中风之间的关系。」 本次研究结果刊登在《Neurology》期刊。 【更多精采内容，详见】 【2011/06/16 台湾醒报】@ http://udn.com/ -- 问题一: 如果天底下当女儿的，都懂得"孝道"，孝顺她自己父母，哪还需要媳妇孝顺？？？ 问题二: 你是结"男女不平等"的婚？ 还是结"男女平权"的婚(=小孩双姓)？ 两者大不同! 家庭主妇/夫: 1. 小学生就会做 2. 无法给自己父母孝亲费 3. 无法累积存款/社经地位 4. 无薪/低薪 老时"可能"要靠儿/女养 5. 无法分担家庭经济压力 6. 慢慢与社会脱节~~ [新闻] 晚年媳妇来照顾 婆婆变短命 (不如亲生女儿来照顾) http://tinyurl.com/29yq83x [新闻] 婆、媳同住 罹心脏病倍增 (婆婆独居可能更快活) http://tinyurl.com/2dv4bz2 -- ※ 编辑: many5 来自: 61.216.250.208 (06/16 22:11)