作者pecpjw (寻梦...)
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标题营养补充品
时间Tue Nov 18 15:06:35 2003
资料来自奇摩健康生活
资料提供:OHAYO专属记者
高度工业化的社会,食物多是过度精制而失去均衡的营养,因此需要补充维他命与营养
补充品,成人面临这种营养不均的健康问题,小孩当然一样会有问题,而且正值成长期的
小孩,问题可不能不重视,儿童的营养补充是每一位家长所关心的,而事实上父母愿意花
钱投资在子女的营养保健品方面比自己所需要的还要舍得。
儿童维他命要怎麽吃?卫生署药政处科长戴雪咏指出,合法生产的维他命与营养补充品
一定会有成份标示,通常儿童专用的产品会有标示建议量,和成人的产品一样,这个建议
量只是一个最低保险的数值,无法考虑到个体的差异,因此家长最好为小孩仔细观察饮食
习惯,如果小孩对那一类食品可能有偏食习惯,就需要补充某一类的营养品,当然这工作
并不容易,如果不具有足够的专业知识,最好请教营养师或家庭医师。
通常而言,脂溶性的维它命如A、D、E、K比较容易累积在体内,因此必须仔细计算
用量,不得超量,小孩常吃的鱼肝油虽含VitaminA、D,但是就要注意超量使用的问题
;水溶性的维他命就比较不用担心,而儿童很容易发生钙与铁缺乏,最好考虑再补充,但
是补充铁剂要小心,最好有专业建议下进行;一般维他命、药草或是营养补充品并非专为
儿童而设计。
台北医学大学附设医院营养科提供一个简单的计算方法,幼稚园以下小孩服用剂量为成
人四分之一,六至十二岁的剂量为成人二分之一,十二至十七岁则建议是四分之三的成人
使用量。其它注意事项则包括:
(一)如果决定让小孩使用天然中药或药草,务必遵照说明与注意事项,因为这些产品对
於儿童很可能具有毒性,而剂量的评估也不像其它营养产品完整。
(二)将这些营养品放在小孩不容易获得的地方,因为小孩专用的营养品可能经过调味而
特别可口,对於小朋友会产生食慾的诱因,如果不小心收藏,则很可能会误食过量。
(三)尽量不要选择调味过度或是过甜的产品,因为这些产品添加很多与营养无关的调味
品,只是为讨好小孩的胃口,如果小朋友无法接受锭状或胶囊状营养品,可以磨碎後加在
一般食物中,液体产品则可以分量加入开水或液态食品中添加。
(四)均衡的饮食与良好的习惯仍是营养的最佳之道,提早养成良好的饮食习惯可以影响
一生的健康。
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