日本 2001.11. 8. 放送 三宅 豚汁定食（猪肉味噌汤定食） 特选素材：赤土ごぼう（褐土牛蒡） （冈山县 芳井产） （仕事人：桥本 诚夫） （明治蔬菜园芸组合 冈山县後月郡芳井町大字种548 08667-3-0453 9:00～17:00 定休日：年始 http://www11.plala.or.jp/gonbou-m/index.html <= 官方网站） 应援团 のんき亭（のんきてい）（神奈川 小田原市国府津） 料理人：尾崎 静雄 神奈川县小田原市国府津4-4-38 0465-47-3458 11:00～22:00 定休日：火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0001479555/U0002104381/ いちにいさん（中央区银座） 料理人：福田 正行 东京都中央区银座西3-1 银座インズ1 B1 03-3535-1233 平日：11:00～22:30 日祝：11:00～21:30 定休日：无 http://www.fenix-g.co.jp/index.html <= 官方网站 まさきや（神奈川 厚木市爱甲） 料理人：高桥 敏之 神奈川县厚木市爱甲997-1 046-270-2661 11:00～14:00、17:00～22:30 定休日：水曜 http://miso-masakiya.com/ <= 官方网站 料理推荐 お食事の店 さつき（おしょくじのてん さつき）（西新宿） 料理人：宇津宫 弘子 东京都新宿区西新宿7-6-2 宇津宫ビル 1F 03-3365-4676 11:00～15:00、17:00～21:00 定休日：土日祝 http://www.shinjuku.or.jp/satsuki/ <= 官方网站 关口 おでん定食（关东煮定食） 特选素材：藏围昆布（十年昆布） （北海道 礼文岛 香深产 奥井海生堂加工） （仕事人：田中 启吉〈采集〉 奥井 隆〈加工〉） （福井县敦贺市神乐1-4-10 0770-22-0493 9:00～18:00 定休日：日祝 http://www.konbu.co.jp/ <= 官方网站） 应援团 尾张家（おわりや）（神田） 料理人：长江 操 东京都千代田区锻冶町1-6-4 03-3251-4320 11:30～13:00、17:00～22:00 定休日：土日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000570429/P052725/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15070.html おでん割烹 ひで（おでんかっぽう ひで）（神泉） 料理人：幸田 博 东京都涩谷区圆山町15-5 03-3461-1701 平日：17:00～23:00 土曜：17:00～22:00 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g742700/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000933076/0002920203/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21315.html ちょうちん（神乐"土反"） 料理人：有本 靖 东京都新宿区神乐"土反"3-1 川崎ビル 1F 03-3268-5253 平日：17:00～23:30 土曜：17:00～23:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000687254/0002598845/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7255.html 料理推荐 大多福（おたふく）（浅草） 料理人："舟公"大工 荣 东京都台东区千束1-6-2 03-3871-2521 二～九月 平日：17:00～23:00 日祝：17:00～22:00 定休日：月曜 十～一月 平日：17:00～23:00 日祝：16:00～22:00 定休日：无 http://www.otafuku.ne.jp/ <= 官方网站 -- Louis.... --

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