日本 1997. 8.14. 放送 三宅 ドリア （奶油焗饭） 特选素材：オマール海老 （螫虾） （カナダ ノバスコシア产；CANADA Nova Scotia） （仕事人：加藤 幸司） 应援团 シャポールージュ（吉祥寺） 料理人：萩原 洋次 武藏野市吉祥寺本町2-13-1 0422-22-4139 11:00～16:00、17:00～21:30 http://www.tepore.com/gourmet/20020603/detail/01.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0205/M0013001521.html 银座千疋屋（银座） 料理人：小田　成行 东京都中央区银座8-8-8 03-3572-0105 （已歇业） 关口 リゾット （起司烩饭） 特选素材：ブロッコリー（青花菜） （长野县 小诸市） （仕事人：内掘 孝昌） 应援团 青山アクアパッツァ（南青山） 料理人：佐粧　雅彦 东京都港区南青山6-6-20 03-3406-9586 平日：11:30～15:00、18:00～23:00 土日祝：11:30～16:00、18:00～23:00 定休日：火曜 http://www.tokionese.com/ <= 官方网站 イル‧ボッカローネ（惠比寿） 料理人：伊崎　裕之 东京都涩谷区惠比寿1-15-9 03-3449-1430 17:30～23:00 定休日：无 http://www.ilboccalone.com/ <= 官方网站 -- 纬来还是依惯例剪片 -- Louis.... --

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