作者Ascend (美食料理同好会)
看板Docchi
标题Re: [心得] 百思不得其解的葱烧饼和大阪烧之战
时间Thu Sep 9 01:04:08 2004
※ 引述《uzumaki ()》之铭言:
: 老实说,我是个讨厌吃葱的人,
: 所以看到葱烧饼和大阪烧,
: 马上就选大阪烧,加上大阪烧的料多酱好,更是让我坚定不移,
: 相对的葱烧饼(不好意思只注意大阪烧,完全不看葱烧饼的翻译名称),
: 实在是一道很朴素的料理,从头到脚只有葱和卤牛筋...
: 也许是这样才突显出葱的好吃和卤牛筋的够味,
: 所以大阪烧输了。
: 但是我想问的是:是不是日本人真的很爱吃葱?
: 一堆来宾本来看葱烧饼的葱放的那麽多,还提出疑问说:葱会不会太多啊?
: 结果到最後品嚐的时候,变成:葱一点也不多嘛!!
: 真的九条葱有那麽好吃吗?
: 日本人真的那麽爱吃葱啊?
: 边看边想到的问题。
我只能说你吃吃看吧!你大概想不到那麽多葱,
其实并无不快感,加热後的葱煎饼非常好吃啊!
请到「天之花」吃吃来自关西的老老板煎的葱煎饼~~~
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你得先有那个梦想,电池才派得上用场*********
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