活动介绍 许多大型研究告诉我们：比起单一食物或特定营养素，「饮食型态」(dietary pattern) 更能预测健康。公认有益健康的地中海饮食风行全球，但各国食材、烹调、风土民情与文 化不同，不禁让我们自问台湾有没有自己的、实证支持的健康饮食型态呢？又什麽是你心 目中的「台湾菜」？不同以米或面为主食的饮食型态，是否带来营养或健康差异？ 本活动将带你了解台湾饮食传统形塑与变迁过程；此外，近来掀起的食物革命，也让我们 反思不只是营养健康，如何纳入环境永续、价格亲民、社会文化…等全面观点， 进一步 优化台湾饮食型态。 活动资讯 活动日期：2022年01月26日（星期三） 活动时间：13:00-15:30（12:30开放入场） 举办方式 (实体会议和视讯同步，敬请择一报名)： 【实体会议】 ◆实践大学 国际会议厅 (NB图资大楼地下二楼) ◆限250位，额满为止 【视讯会议】 ◆财团法人台湾营养基金会 YouTube频道 主办单位：财团法人台湾营养基金会、实践大学食品营养与保健生技学系 协办单位：社团法人台湾国际生命科学会 (ILSI Taiwan) 报名费用：免费报名 学分：营养继续教育学分申请中 报名网址 https://reurl.cc/qOmEkq 课程公告网址 https://reurl.cc/k7V6lx -- 粉丝团:https://www.facebook.com/High.Calories.Follower.Im.A.Deititan.Holly 跟着小贺营养师吃喝玩乐(记录饮食与生活) 部落格:http://usershzr.pixnet.net/blog 高热量美食拥护者 小贺营养师 IG:https://www.instagram.com/highcaloriesfollowerdietitian/ --

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