作者Xxxx0525 (呆 小 妹)
看板Dietician
标题Re: [请益] 有关蛋白素...
时间Thu Jul 28 23:08:35 2011
看到这系列的讨论文是有关直销的
又刚好前阵子在我家橱柜发现安丽的蛋白素
来跟版上专业的营养师讨论看看
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因为我弟最近也不知道什麽原因 跟安丽搭上线
三不五时就去听演讲 还大老远从台中跑去台北听
被我爹念过之後 还是偷偷摸摸的去听= =
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後来可能他自觉太胖 买了保适重 <<控制体重用的 大概是所谓的冲泡代餐包
还有蛋白素 <<一直不懂为何要搭配这个
原PO是食营系毕业的 虽然没考上营养师 转食品相关
但基本的营养知识还是知道的
本着身为食品人的好奇心 试吃保适重
超级甜 打死我也不相信这是给减肥的人吃
看成份 糖是使用果糖 而非代糖 以这甜度我想果糖一定用很多
其他大概就是一些膳食纤维 香料 品质安定剂 矿物质维生素之类的
补充一下 成份中还加很多酵母 我想这是要补充蛋白质 跟增加甘味(?)
看营养成份表 一包所含 CHO 27g prot 7g lipiid 4g
建议食用法是搭配全脂或低脂奶
疑问之一 减肥代餐包怎麽会用果糖做甜味剂?? 一般都是用代糖吧??
我弟说真的只是有点小壮 并不到很胖
要控制体重应该用最轻度的控制方法就可以了
所以他都在早餐时吃半包+蛋白素一起泡<<这应该是安丽的人教的
在加上使用运动的方式在减肥
这也是另一个让我很疑惑的地方
为什麽要搭配蛋白素阿???? 蛋白素不是洗肾的人在吃的吗??
我弟跟我争辩说 你不懂啦(好歹我也是营养系毕业的耶!! )
据说是去听演讲 演讲的人说减肥的人要补充蛋白质<<这啥理论??
我想 是是想从你身上A钱居多吧!!!(怒
再说 上面成份表有提到 他加了很多酵母成份
蛋白质很够阿 为何还要补充蛋白素????
请问版上各位专业的营养师 像我弟这样吃 蛋白质过多对健康影响会不会很大阿??
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说真的直销的演讲真的很可怕 原po有位同学 考上营养师进去某疗养院工作
後来不知为何也接触了直销(x燕 应该蛮多人知道的)
现再也是很疯狂的崇拜那位创办人 一直拉我去听演讲
好奇x燕有多好去听一次(还要花钱 什麽跟什麽阿!!!)
整个现场真的很狂热(直销人特点)
演讲内容是有关免疫营养学的 感觉就是似是而非 卖弄一些专有名词 却又搔不到痒处
讲一些很一般的东西 一直宣扬植物性食品的好(这点基本上没错)
增强免疫系统 对健康很有帮助(这点怪怪的 免疫系统太强也是不太好吧??)
还有一些有问题的地方 可惜忘了 囧 不然可以好好的跟版友讨论一下
其实我对他们创办人的学位很存疑 不过 我想还是不要说太多好了
以免被支持者的口水淹死 囧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.101.154
1F：推 snowiceemc:疑问一 安丽不会在他的产品内加入对人体有害的东西 07/28 23:14
2F：→ snowiceemc:而代糖一直以来都有争议 所以他不会用代糖 07/28 23:15
3F：→ Xxxx0525:果糖是精致糖一种 减重的人不应该吃这吧?? 07/28 23:17
4F：推 GauYi:代糖有争议所以在减重的配方加入果糖？ 07/28 23:19
5F：→ Xxxx0525:不加代糖 也可以加糖醇阿 我想这甜度虽较低但是很安全 07/28 23:20
※ 编辑: Xxxx0525 来自: 114.41.101.154 (07/28 23:23)
6F：推 GauYi:糖醇味道怪怪的 07/28 23:23
7F：→ Xxxx0525:楼上的 你有吃过糖醇吗 我有吃过喔 味道不会很怪 07/28 23:24
8F：→ GauYi:直销也不一定不好 只是那种行销方式 很让人反感 07/28 23:24
9F：→ GauYi:你吃过木糖醇吗 晒骆驼的那种 07/28 23:25
10F：→ Xxxx0525:有阿 因为工作关系会接触很多食品添加剂 糖醇味道很正 07/28 23:26
11F：→ Xxxx0525:常阿 就像比较不甜的糖 直销令人反感的地方是 会想办法 07/28 23:27
12F：→ Xxxx0525:让你买一堆你根本不需要的东西 弄不好还吃出病来 07/28 23:27
13F：推 snowiceemc:安丽的营养食品大部分都是蔬果做的阿 果糖也不一定 07/28 23:42
14F：→ snowiceemc:是他们自己额外加的吧 07/28 23:43
15F：推 GauYi:糖醇不是凉凉的吗 还是你跟我的糖醇认知不一样..... 07/28 23:46
16F：→ GauYi:蔬果乾燥之後和新鲜蔬果....... 07/28 23:47
17F：→ GauYi:我工作也是一堆食品添加阿 怎麽我认知的糖醇几乎都很凉？ 07/28 23:47
18F：→ Xxxx0525:那为什麽我碰到的糖醇不会凉凉的= =a 就很黏稠 甜甜的阿 07/28 23:52
19F：→ Xxxx0525:他成份表很明显就直接写果糖 不是标在营养成份表喔!! 07/28 23:52
20F：→ Xxxx0525:所以一定是额外添加 而非水果中含有的 再说 他的配方也 07/28 23:53
21F：→ Xxxx0525:没有水果阿= =a 07/28 23:53
22F：→ Xxxx0525:而且 真的很甜 比之前我开发的代餐配方还甜上很多= ="" 07/28 23:55
23F：→ tanchang:食品标志组成物内容有写出来的添加物代表就是额外添加 07/29 09:54
24F：→ tanchang:如果果糖是全部由蔬果来的，基本上不用标示"果糖" 07/29 09:54
25F：→ tanchang:何必标出来让人疑惑～ 07/29 09:55
26F：→ tanchang:减重饮食的确会增加蛋白质的摄取， 07/29 09:55
27F：→ tanchang:可以提昇减重效率，跟体内基础代谢率有关， 07/29 09:55
28F：→ tanchang:另外考量到减重饮食不同於正常膳食配方， 07/29 09:55
29F：→ tanchang:增加蛋白质的摄取可帮助维持体内机能的恒定及免疫能力 07/29 09:55
30F：→ tanchang:有关蛋白质膳食跟上述关系google一下paper可了解个大概 07/29 09:56
31F：→ Xxxx0525:原来如此 楼上这样解释大致了解 但是 还要我弟额外购买 07/30 00:51
32F：→ Xxxx0525:一瓶蛋白素这点就很奇怪了= ="" 从饮食中调控不就可以了 07/30 00:52
33F：→ Xxxx0525:或是 代餐包本身配方就会去调整了吧!! 07/30 00:54
34F：→ eva780619:饮食中的摄取的蛋白质热量较高~而且也比较不完全还会吃 07/30 01:09
35F：→ eva780619:到其他的 07/30 01:10
36F：→ fly9141103:1.蛋白质的热量是固定的，2.蛋白质食物当然要挑过阿， 07/30 17:52
37F：→ fly9141103:3.蛋白质超过人体需求都会被排出，不是只有单单摄取就 07/30 17:54
38F：→ fly9141103:可以吸收，还要各种营养补充 07/30 17:55
39F：→ eva780619:可是ㄧ般人一天的量大概5~6份，如果靠的是食物烹煮方式 07/31 01:26
40F：→ eva780619:还有不同食物的蛋白质，作用吸收率不同，都会影响吸收 07/31 01:27
41F：→ eva780619:如果吃蛋白素，不是比较方便，也吃的比较完全又可以得到 07/31 01:28
42F：→ eva780619:直接补充到人体20种必需胺基酸，这样不是比较方便!! 07/31 01:30
43F：→ eva780619:拍谢~语法有点怪怪=.= 07/31 01:31
44F：→ eva780619:PDCCAS达到1~代表他是很优质! 这不会比一般食物好吗?? 07/31 01:37
45F：→ eva780619:本人有点小小疑惑~ 07/31 01:37
46F：→ cclinjoyce:相关毕业不代表懂 虚心点 回去多念点书吧 08/01 22:28
47F：→ Xxxx0525:楼上 我有说我後期是转食品 所以营养方面新的知识比较 08/02 00:27
48F：→ Xxxx0525:不了解 所以不能上来请教吗?? 另外 我质疑的几点 版友 08/02 00:27
49F：→ Xxxx0525:们的回覆 可以看出来我的质疑是有道理的 08/02 00:28
50F：→ Xxxx0525:连来版上PO问题讨论都不行 是心虚 或是...?? 08/02 00:31