作者wife322333 (喵咪)
看板Dietician
标题Re: [请益] 鸡精 算高普林吗?
时间Mon Sep 20 19:16:52 2010
※ 引述《zo4 (懒懒虫)》之铭言:
: 我表哥从早9点工作到晚上8点 回到家又继续再做事 每天只睡6小时左右
: 他遗传到痛风 之前发作两三次了 所以现在都尽量少吃大鱼大肉控制身体
: 中秋节我在想该送啥礼物过去他们家
: 广告有播 好像养气人蔘鸡精不错? 顾肝的
: 但他又需避免高普林的东西= = 那是不是就不适合送他了?
: 另外 我奶奶他目前住院,别人来探病带了滴鸡精给他
: 一小包一小包的 加点热水就可以喝了
: 呃不过我奶奶多年前做健康检查时尿酸偏高 医生建议他少吃豆类香菇
: 那...滴鸡精是不是也算高普林呢@@
: 但他因为药物关系,现在一天吃好少,我是觉得滴鸡精可以补充很多营养啦..
如果担心鸡精的普林含量
可以买"养气人参" (和养气人参鸡精不同喔)
它的普林和钠含量都很低
一样经过实验证实能够改善血清GOT GPT 和白蛋白等肝功能指数
另外 您提到的医生建议奶奶少吃豆类 香菇
这个论点近年来已经被平反了!
它们虽然普林含量偏高
可是美国哈佛大学麻州医学院近十年的研究指出 只有肉类 海鲜及酒类才会增加痛风的机率
被认为是高普林的蔬菜(如:芦笋 菠菜 紫菜 香菇)、植物蛋白(如:豆类)和葡萄酒都没有
显着影响尿酸浓度的情形
高普林蔬菜是否还是要列入痛风禁忌饮食还有待商榷
至於滴鸡精的部分
我是不清楚您奶奶买的是哪出产的
不过滴鸡精的普林含量约65~95 mg
都偏高
不建议长期喝
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.135.97.108
1F:推 zo4:阿原来养气人蔘跟养气人蔘鸡精是两种产品= =" 那应该就还好 09/20 23:42
2F:→ zo4:谢谢你罗~~~~~ 09/20 23:43