作者huangu (欢姑)
看板Dietician
标题[请益] 冷冻青菜泥
时间Fri Jul 31 12:03:53 2009
请教一下,因为我先生在外地工作,宿舍只有一个电磁炉
(没有流理台)
我想在家里把青菜洗好之後,用果汁机打成稠泥,
然後放到冷冻库,让先生带到工作的城市放在小冰箱冷冻库里,
他要用的时候,再用电磁炉把水烧滚,
将这个冷冻青菜泥丢入水中滚一下,加点其他东西煮成汤喝下去。
请问这样青菜的营养会流失很多吗?
又,如果说不进冷冻库,
只用开水打成泥而後放冷藏,这样如何呢?
非常感谢~
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◆ From: 118.169.171.69
1F:→ yenmingchen:为什麽一定要打成泥@@ 不能洗一洗就装起来拿去冰吗 07/31 15:41
2F:→ huangu:因为要变成汤或者是加香蕉打成蔬果汁。且青菜先生不好料理 07/31 15:53
3F:推 SuckPenis:如果只放冷藏 很容易坏掉 建议你不要让你先生拉肚子 07/31 16:36
4F:→ huangu:那按照我原来的冷冻青菜泥的想法,不知是否可行? 07/31 22:17
5F:推 aprilse:为什麽不直接买冷冻蔬菜或者请先生到附近市场买 08/01 09:35