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昨天和朋友点了一道火腿起司开胃菜、两道义大利面和一杯酒。 上菜的时候居然先上了我的冷面。 立刻和服务生反应开胃菜呢?她只是呃呃呃…就走了。 然後隔了几分钟继续上了朋友的面。 开胃菜大概等面吃了三分之一才上。 酒也很妙,问说菜单上的梅酒和紫苏梅酒有何不同, A服务生不知道,慌张找了B服务生来, B来A就走了。 B解释完了之後,咦?所以你们餐点点完了吗?要再加梅酒。 喔,然後就走了。 隔了一阵子听到C服务生帮隔壁桌上酒,对方莫名其妙, 朋友耳尖赶快说是梅酒吗?是我们的。 结帐时反应怎麽上菜顺序颠倒了, 结帐的先生说,喔,我那时候就发现了,我有帮你骂他们了。 我和朋友当场说不出话…(难道你不是餐厅一员吗?) 又继续笑着说,呵呵,你们该不会这样就不来了吧… 我们还是说不出话…(难道要当面跟你说确实不会再来了吗?) 这是一家两个人吃顿饭要破千的餐厅, 而且还收一成服务费。 然後这就是他们的服务品质。 这还是在整个餐厅只坐了三桌客人的情况。 整个外场一团混乱,比学生实习餐厅还糟。 就算是平价自助餐或者速食店的店员表现也比他们温暖迅速太多。 -- --



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1F:→ kevinl: 酒类请加警语 01/02 23:14
2F:推 yamiyami: 其实远百大多数的餐厅员工都不进入状况 01/25 20:42
3F:→ yamiyami: 只有四楼四川吴炒手这家好一点 01/25 20:43
4F:→ Howard1984: 感觉就是赶鸭子上架 02/01 02:25







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