时间：民国八十九年八月二十九日星期二中午十二时二十分 地点：麦当劳台大店 与会人员：柏成、(系秀)庭、永娴、大瑾 会议流程： (一)会议开始 (二)推选主席(因采小组讨论方式故此省略) (三)会议讨论提案 1.案由：讨论上学期六次烹饪课程菜单。 说明：菜单须由会议审核後通过。 决议：(1)义大利面．千层面 　　　　　　(2)冰淇淋.慕斯 (3)广式点心 (4)调酒及饮料 (5)西班牙海鲜饭.酥皮汤 (6)提拉米苏.蛋糕类 . 2.案由：订定上课时间。 说明：上课时间须由会议审核通过。 决议：经讨论後决议於学期开始後单周的星期四晚上6:30-9:00上课。 3.案由：决定授课教师及联络人。 说明：此案采预先评估方式决议，有异动待下次会议讨论。 决议：(1)(5)课程由大瑾联络相关教师 (3)由(系秀)庭联络预定之广式饮茶厨师 (2)(4)(6)原则上由(系秀)庭联络北一女家政老师授课，或增加一名 点心店师傅。 联络後回报教师授课钟点费及时间.详细内容再行定案。 (四)临时动议 关於厨房空间不足一事，(系秀)庭近日将询问味全公司有关场地租借相关事宜。 会议纪录：永娴.(系秀)庭 --

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