作者awufo (在天堂浇 粪!!)
看板Delicious
标题大家好!!关於社团的事务 有些话想说
时间Thu Jun 29 04:20:25 2000
大家好!我是即将升大二职治系,也就是你们口中传说中的社长--沈彦甫
是经同学告知,才知美食社版,看见板上正在讨论社团事务,利用了晚上的
时间看了一下,我想我有一些事情及立场我必需要跟大家说清楚:
(1)关於社长职位的取得
我是在一月底经由川闵学长取得社团有关资料及社印,在二月底拿
到社办钥匙,由川闵学长口中得知社团在88学年度第一学期的经营情形,
社团活动每周参与人数并不多,而原来的社团指导老师已失去联络,原本
的技艺老师杜德莲老师也已无参加社课指导社员,这是当时我所得知的
状况
(2)关於88学年度第二学期的社团活动
在今年寒假时,有跟一些有想加入社团的同学讨论过,加上自己的构
想,在指导老师方面,先去找是否有意愿指导社团活动的老师,由於下
学期开始在即,我先透过关系找到曾任数家饭店及餐厅领班的陈威颖先生,
陈老师对於美食制作及厨房事务经验有丰富的历练,跟他有过初步的接触,
也将构想之中的美食社团走向与陈老师交换意见,原本老师是可以在下学
期来社团指导社团活动,但在寒假快结束时,老师因为要事而无法指导,因
开学已经到来,原本的社团计划受阻,再加上对社团事务不够熟练,因而决
定由89学年度开始招收新生,而本学期活动停止,本学期为下一学年度做热
身
(3)关於社团事务
本学期透过同学们的帮忙,预计邀请高中有意愿的家政老师担任美食
社的指导老师,目前正在朝北一女中及中山女中的家政老师伸出触角;对於
未来社团走向,在活动方面原则上是以两次烹饪课及一次监赏课间隔举办,
烹饪课方面将强调一般家庭的实用性,而非一些需要不普遍的厨具所烹饪
出的美食,在烹饪内容方面将会与社员及指导老师做讨论,希望大家在社团
能学到想学的东西
(4)其他
在这要先跟各位学长姐说声报歉,因为没有任何的通讯录遗留下来,
而社版的事也是经由同学告知才得知,由於我个人的疏忽,才会造成现在的
情况,不过现在可以透过社版连络了,希望各位学长姐能依据经验及看法为
社团的定位及走向提出意见来讨论,并请不吝指导我们这些新手,也希望有
兴趣的同好能一起为社团出力,在这我更要谢谢那些在社团活动筹划阶段
帮忙的同学,美食文化研究社将在下一学期重新出发...
P.S. 我并不是传说中的不做事社长,只是不知美食社版的事而已,不过,我
以後会来这的...
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