作者yunimsopshia (yunimsopshia)
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标题[食谱] 周一三家 西班牙烘蛋
时间Fri Oct 21 00:27:54 2011
西班牙烘蛋
材料:
A内馅:马铃薯一颗
B内馅:洋葱、培根、腊肠、蘑菇、(依个人喜好)
C蛋液:蛋三颗、盐少许、黑胡椒少许、花椰菜
D装饰:番茄、起司丝
E橄榄油
作法:
①马铃薯去皮切片(或切丁),水煮
②平底锅加热炒香洋葱,加入B其余材料拌炒,盛起沥除多余的橄榄油。
③蛋、配料、材料C拌匀调味。
④热锅冷油,倒入作法③,转小火盖上锅盖闷煎至略焦,翻面继续烘煎至金黄色即可。
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※ 编辑: yunimsopshia 来自: 140.112.204.136 (10/21 02:08)
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2F:推 tony160079:tortilla! 10/21 05:13