作者yyqqppe (小蓉)
看板Delicious
标题[食谱] 周一三家 5/16 印度麦饼
时间Thu May 12 00:46:25 2011
【做 法】
1.将所有材料混合拌匀，静置30分钟即成全麦面糊
2.热锅，用餐巾纸擦上薄薄的沙拉油。先滴入几滴面糊测试，若凝结，即可开始制作。
3.将适量的面糊放入平底锅。适当的转动，使面糊能平均布满整个锅面。待饼皮四周略呈
卷起，即可翻面，然後马上倒扣出锅。
【材 料】
低筋面粉 70公克
全麦粉 30公克
蛋 110公克
牛奶 150cc
水 150cc
盐 2公克
奶油 15公克
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.55.136
1F：推 ParlarWu:四道耶 出大绝了 05/13 23:02
2F：→ yyqqppe:是因为周四的小笼包皮剩太多 05/16 12:58