作者kenjyan ()
看板Delicious
标题[菜单] 5/9法国料理
时间Sun May 8 12:12:16 2005
尼斯蕃茄鯷鱼塔 8-10人
材料：
橄榄油适量
洋葱(切丝)3个
蕃茄(切片)450g
百里香适量
盐、胡椒适量
黑橄榄(整粒)60g
鯷鱼18尾
面皮：
面粉300g
水150g
新鲜酵母粉20g
橄榄油50g
盐、胡椒适量
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蒜香蕃茄烩鲔鱼 2人份
材料:
橄榄油
洋葱(切丝)2个
红甜椒(切条)1个
柠檬(切片)1个
蒜头(切末)8-10个
牛蕃茄去皮(切块)3个，大的喔
鲔鱼(切片)2片，鱼排
盐、胡椒适量
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舒芙雷8个
材料：
牛奶375ml
细砂糖140g
蛋5个
低筋面粉22g
玉米粉22g
香草荚1/2枝
糖渍陈皮15g
康图酒(柑桔酒)15ml
柳橙2个
可可粉适量
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◆ From: 202.178.205.34
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