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标题[食谱] 奶油蕃茄汤 华尔道夫莎拉 白酒烩鸡
时间Tue Dec 21 22:22:47 2004
奶油蕃茄汤 Cream of tomato soup
材料:
﹌﹌
洋葱
蒜仁
西洋芹
小番茄
高筋面粉
鲜奶油
牛油or沙拉高汤
作法:
﹌﹌
1. 洋葱丁、蒜仁拍扁,西洋芹切斜刀,炒软炒香加面粉炒松後,加高汤。
2. 小番茄用果汁机打成泥。
3. 1+2混合煮滚加鲜奶油。
华尔道夫莎拉
材料:
﹌﹌
高丽菜
苹果
西洋芹
甜美乃滋
原味优格
葡萄乾
红萝卜
作法:
﹌﹌
1. 高丽菜、红萝卜切丝,西洋芹切片,泡冰水过後滤乾。
2. 苹果切片泡盐水。
3. 1+2混合一起拌优格、美乃滋(1:1)
4. 都做好後洒上葡萄乾。
白酒烩鸡
材料:
﹌﹌
洋葱
蘑菇
鸡腿
白酒
鲜奶油
作法:
﹌﹌
1. 鸡腿去皮切块,调味煎一下备用。
2. 洋葱、蘑菇切丁,炒软加白酒、鲜奶油缩一下再加鸡烩。
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因为有标记份量的那份食谱被拿走了
所以份量下次再补上吧
等我五页的报告打完那天... (((((((((( ^^ ﹔
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人活着就要活得更精彩
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