作者SaraGirl (Intimates)
看板Delicious
标题Re: [心得] 玛莉亚厨房食後感
时间Fri May 9 00:29:08 2003
※ 引述《Rainsalt (小裁缝)》之铭言:
: 其实,如果波在food版,我想会有相当不少人回应说是的~~
: 玛莉亚向来是毁誉参半。
是的。玛莉亚从来并非以正统着称。
相较於Rainsalt,我是比较喜欢玛莉亚厨房的;
所谓"喜欢",只是以一个月不可能多於一次的频率光顾着,
比较喜欢的也是随性到近乎随便的气氛。
对於玛莉亚厨房的能够喜欢,来自於从来不以任何标准期待。
这是种无奈,也是让自己快乐些的方法。
在台大附近,对我来说,玛莉亚厨房可以算在好吃食物这一边,如果不考虑道地与否。
如果真要考虑道地与否,根本鲜少能符合标准,
特别喜欢的只有维伦的大卤面,
连想吃碗令人满足的卤肉饭都要骑脚踏车去金峰,或者师大。
汤多面少鲜奶油吃到饱,我也是深深赞同。
特地去吃是一定会失望的,
在寒冷的冬天能吃到一碗"汤面",尽管莫名其妙,还是能够温暖。
: 对於汤多面少吃不饱,明太子吃不到明太子这两点,
: 我真的深深深深的赞同:(
: 至於提拉米苏,我不知道他搬家换新店後有没有改变,
: 记得以前一块只要60元,
: 结果是小小一方十分接近[鲜奶油蛋糕]的东西,
: 没有半丝Mascapone,也没有底。
: 我勇敢的问了玛莉亚,
: 她也很大方的回答我:"便宜又受欢迎,为什麽一定要拘泥於昂贵的食材呢...."
: 好不好吃也许真的见仁见智(我真的看过很多人觉得很好吃....)
: 我纳闷的只是,那又何必用一个提拉米苏的名字呢?
我一直不明白玛莉亚为什麽要一直推荐明太子面,
但更不明白的是为什麽真的有那麽多人觉得她做的明太子面很好吃。
也不会很难理解啦,
因为没吃过更好吃也无心寻找更好吃的人总是占大多数。
玛莉亚的提拉米苏还不是火的要命,
满街光怪陆离的各式蛋糕/奶茶/冰淇淋/泡芙还不都命名为提拉米苏,
台湾甜食界言必称提拉米苏的泛提拉米苏化歪风让人无力,
真的只能说: Rainsalt别太在意。
也还好calra学姊没点。
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玛莉亚厨房的菜单吃来吃去会想吃第二次的只有:
罗勒松子义大利面
番茄酱汁义式腊香肠面(呃...当想喝汤的冷天)
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也是路过。:)
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