作者Ankiya (i/飞翔)
看板Delicious
标题Re: 大家好 我是阿姨
时间Wed Apr 2 23:58:38 2003
※ 引述《clara (La briacona)》之铭言：
: 呃 今天刚好去朋友家品酒
: 做了一个白酱芦笋火腿宽面
: 很简单 大家可以试试看
: 买进口义大利面条，fettuccine，千万不要买美国货
: 烧热水，加盐按照包装上说明煮
: 籚笋去掉底部粗硬的部分 洋葱切小丁 火腿切小片
: 用奶油小火慢慢炒软洋葱，然後放入火腿
: 加上动物性鲜奶油跟牛奶 1:1ꄊ: 煮滚，加入切小段的芦笋 煮到芦笋熟
: 用盐跟黑胡椒调味。
: 把面条捞起来，放到作酱料的锅子里面，稍微加热炒一下就可以了。
: 其实 pasta 是很基本的义大利料理，大致上 只要掌握了调味的原则
: 就不会太难吃。
我的口水已经流得满地都是了....
(表情魔人请帮我画一个流口水的爱吃脸~)
克拉拉有空也一起来烹饪嘛~~~
*^_^*
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