位在安和路上的红厨 据说起士很好吃 老妈同事强力推荐 於是周六中午 一家四口来这试刀 看看究竟有没传说中的那麽好吃 ◎无障碍空间： 虽无无障碍空间 但每个阶梯高度都不大 用拐杖或轮椅行动还不至於非常不便 ◎餐厅空间： 一共55个座位 进入用餐时间半小时後即客满 生意非常好 ◎点餐方式： 周一到周五中午有商业午餐 周末假日中午只能单点 而晚餐则每天均有套餐 因为我们是礼拜六中午来的 所以只能单点 值得一提的是 红厨的矿泉水用的是来自法国的Contrex矿泉水 Contrex矿泉水是有名的减肥矿泉水 超级名模都爱喝 但我喝了一口 恶~~~~~~好难喝喔 喝多一点就会反胃 而我姊则是为了身材而手不离杯 边喝边哀 因为这是有名的减肥矿泉水 所以加收水费每人30元 可以无限续杯 另外也有同样来自法国的Evian高级减肥矿泉水可以选择 ◎餐点内容： 冷热开胃菜、沙拉、汤、主菜、甜点、饮料、面包、开水 全部都是单点 我们一家四口一时不察 全都以套餐的方式来点 我们点了： １.焗蕃茄酪梨： 虽然我不爱吃酪梨 但经理强烈推荐 也就点来试试 入口才发现： 我果然还是不喜欢酪梨..........=_=; 不过酪梨的重口感在蕃茄的酸味搭配下已经自然许多 起士烤得刚刚好 很Q又有嚼劲 的确不错 ２.焗田螺：老爸点的 没有吃到 ３.什锦炒蔬菜： 老姐点的 也没吃到 但见她吃完後很开心地 用叉子尖把汤汁上的浮油一颗一颗地聚集成一个大圆 然後很有成就感 ４.凯撒沙拉： 面包块用的不是炸吐司而是法国面包 脆又硬 不小心会以为自己在啃骨头 ５.义式蔬菜汤： 吃到这道时我已经快哭了 汤本身还好 但里面除了蔬菜外还有一种不知名的豆子 我恨这种豆子 很伤心地一粒粒挑掉豆豆 噙着眼泪喝完这碗汤 ６.义式海鲜汤、焗起士洋葱汤： 老爸老妈点的 都没喝到 但据说焗起士做的真的不错 ７.小牛膝： 老爸点的 老爸不想吃太多 问经理说会不会太多 经理比了排球大小 说「不大不大」 结果来的时候盘子比篮球还大...... 炖得颇嫩 尤其是胶质的部份滑嫩多汁 好吃！ 瘦肉部份韧而不够入味 可惜 ８.鹅肝菲力： 除了有点老之外其实肉质还ok 切片的鹅肝口感很好 这是鹅肝酱比不上的 一大片薄片 估计大约六盎司左右 ９.焗起士小牛菲力： 上菜的时候着实吓了一跳 菲力竟然裹粉用炸的！？ 似乎是裹粉炸後抹层蕃茄酱 再铺起士送烤箱烤 有两小片 估计大约六盎司不到 炸的菲力口味很特别 无其他佐料 连起士一起切一块下来吃 口感很有趣 １０.酥皮鸡腿： 看来应该是以酥皮包裹去骨的鸡腿肉送烤箱 很遗憾地烤得有点过头 这时候还好有sauce！ 不过酥皮个人觉得还是与浓汤和菲力比较搭 １１.提拉米苏： 在一杯Mascapone慕斯上摆两片手指饼乾 我是把手指饼捏碎撒在上面一道吃 感想： 我做的比较好吃............ 细心的人应该已经发现 我们一家四口会不会点太多了一点........ 其实我们在喝汤时就已经八分饱了........=_=; 这点是我们自己的疏忽 红厨的每一道单点的量都很多 用点套餐的方式来点当然是过饱 ◎价位： 这餐一共吃了48xx元新台币 平均一人一千二左右....... ◎服务态度： 服务我们这桌的是貌似经理的女生 特色是狂烙英语 服务态度相当不错 水随时会补 服务费给得值得 ◎以後还会不会再来？ 不会 --

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