作者Yawper (红发少年)
看板Delicious
标题【烹饪】红酒炖牛肉！〈社长生日隔天那场〉
时间Mon Mar 24 23:43:13 2003
铿铿铿！让大家久等了！
这礼拜四(3/27)的烹饪课主菜就是......
给我滚!╭○╯☆ ○ˊ
（╱ ≡≡≡≡≡
红酒炖牛肉≡≡≡≡≡ <） 唉呀~~我的屁股~
╰ ˊ╯
原本要做的是之前po的威灵顿烤菲力牛排 应观众要求只好延期
这次做的就是这个红酒炖牛肉！！！
这里使用的牛肉部位是牛腱 加入马铃薯、红萝卜、洋葱、蕃茄与红酒等下去炖
因为炖牛肉需要时间 在牠慢慢炖的时候我们会做个小点心
基本上应该会是可乐饼 如有异动就当天再公布:P
还有还有！
这次的教学是我以前在蛋研时期的做蛋糕搭档 她的厨艺也是相当惊人的(？)
敬请期待 =)
菜单内容可能还会有些小异动 不过红酒炖牛肉应该是定案了
希望大家特别注意的是 由於炖牛肉需要不少时间
所以请大家务必在
六点到六点半之间就要到厨房！！
社课会在六点半准时开始 不然会赶不及在九点半前离开喔
就降 会来的请在站上寄报名信给我！
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You can do anything you set your mind to, man
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
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